3月26日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次（擴(kuò)大）會議暨中國酒業(yè)協(xié)會成立30周年慶典在山東泰安隆重召開。會議對2022年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出分析，對2023年的產(chǎn)業(yè)形勢進(jìn)行展望和預(yù)判，并對中國酒業(yè)協(xié)會2022年開展的工作進(jìn)行了總結(jié)，對2023年重點工作進(jìn)行了展望。由于恰逢中國酒業(yè)協(xié)會成立30周年慶典，回顧歷史、鑒往而知來，本次大會對當(dāng)前影響中國酒業(yè)長期穩(wěn)定、健康、持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的若干重大問題，進(jìn)行深入探討。

 

 

　　3月20日，海關(guān)總署發(fā)布2023年1-2月啤酒、葡萄酒進(jìn)出口量/額統(tǒng)計數(shù)據(jù)，如下表所示——

 

　　近日，國務(wù)院國資委辦公廳印發(fā)“創(chuàng)建世界一流示范企業(yè)和專精特新示范企業(yè)名單”。其中，貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）紅纓子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司在列。

 

　　3月20日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會組織專家組對茅臺集團(tuán)《茅臺酒釀造過程酵母菌全程解析與資源挖掘》《制酒全過程多維評價體系構(gòu)建與應(yīng)用》兩項成果分別進(jìn)行了鑒定，兩項成果均獲得國際領(lǐng)先的鑒定評價。成果鑒定委員會由2位院士和5位業(yè)界權(quán)威專家組成。

 

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　　3月21日，宜賓市五糧液高質(zhì)量倍增工程指揮部2023年第一次會議召開。會上強(qiáng)調(diào)，五糧液集團(tuán)要堅持目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向，在確保安全、質(zhì)量、環(huán)保的前提下，全力加快項目建設(shè)，確保各項工作穩(wěn)步推進(jìn)；相關(guān)縣（區(qū)）和部門要統(tǒng)籌兼顧、著眼長遠(yuǎn)，加強(qiáng)協(xié)同配合，做好資金、土地、電力、供水等方面的要素保障，主動、及時、有效支持項目建設(shè)，切實凝聚起推動五糧液高質(zhì)量倍增工程的強(qiáng)大合力；要全方位推進(jìn)“五糧濃香”產(chǎn)區(qū)特色塑造，高質(zhì)量做好產(chǎn)區(qū)宣傳工作，進(jìn)一步提升“中國酒都”的知名度和美譽度。

 

　　近日，五糧液與江南大學(xué)徐巖教授團(tuán)隊聯(lián)合攻關(guān)取得新成果。基礎(chǔ)研究文章《隨機(jī)過程驅(qū)動中國濃香型白酒發(fā)酵過程中關(guān)鍵類群的組裝和代謝》在美國微生物學(xué)會主辦的知名期刊《Microbiology Spectrum》刊發(fā)。

 

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　　3月22日資料顯示，江蘇智博釀造科技有限公司成立，注冊資本5000萬元，該公司由洋河股份持股50%。工商信息顯示，江蘇智博釀造科技有限公司成立于2023年3月，位于江蘇省宿遷市，企業(yè)注冊資本為5000萬元，法定代表人為葛向陽。該公司從事軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)等，經(jīng)營范圍包含人工智能行業(yè)應(yīng)用系統(tǒng)集成服務(wù)、市場營銷策劃、數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)品展覽展示服務(wù)等。股權(quán)方面，該公司由洋河股份等6家企業(yè)共同出資。其中洋河股份持股50%，江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司持股15%，寧波長榮釀造設(shè)備有限公司、億嘉和科技股份有限公司、武漢奮進(jìn)智能機(jī)器有限公司各持股10%，江蘇乾隆江南酒業(yè)股份有限公司持股5%。

 

 

　　3月23日，2023年瀘州老窖·國窖1573封藏大典在瀘州鳳凰山麓舉行。封藏大典上，瀘州老窖1573國寶窖池群持續(xù)釀造450年紀(jì)念標(biāo)志揭幕，同時發(fā)布了由“活態(tài)雙國寶”釀造、中國釀酒大師劉淼與當(dāng)代藝術(shù)大師龐茂琨聯(lián)袂共創(chuàng)的“1573國寶窖池群持續(xù)釀造450周年紀(jì)念”產(chǎn)品。

 

 

　　3月20日至21日，山西省委副書記、省長金湘軍深入?yún)瘟菏姓{(diào)研經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作。在汾陽市杏花村鎮(zhèn)，金湘軍聽取呂梁市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和專業(yè)鎮(zhèn)規(guī)劃匯報，深入汾酒集團(tuán)車間了解生產(chǎn)銷售情況。他強(qiáng)調(diào)，要以酒為媒、借酒興旅，推動白酒一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，高水平打造杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)。他表示，汾酒集團(tuán)要擦亮品牌特色、發(fā)揮龍頭作用，帶動全省白酒產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。