為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工行為，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高企業(yè)管理水平和風(fēng)險防控能力，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，近期，蘭州市聯(lián)合省市場監(jiān)管局對甘肅進(jìn)祥糧油集團(tuán)有限公司等3家食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查?？h（區(qū)）市場監(jiān)管部門相關(guān)人員一同參與檢查。
檢查組按照體系檢查方案和程序，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，采取查閱生產(chǎn)記錄、核查動態(tài)生產(chǎn)現(xiàn)場、核算物料平衡、考核檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确绞?，從質(zhì)量管理制度、機(jī)構(gòu)人員、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、過程控制、質(zhì)量管控、庫房管理、原輔料管理、儲運(yùn)及交付控制等方面，對企業(yè)生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)記錄、食品安全管理制度落實(shí)、檢驗(yàn)?zāi)芰皩?shí)驗(yàn)室管理等情況開展了全面系統(tǒng)的檢查。
檢查組檢查與指導(dǎo)幫扶相結(jié)合，與企業(yè)管理人員、一線操作人員進(jìn)行充分交流，從原料到成品生產(chǎn)全過程幫助企業(yè)查找體系運(yùn)行中的薄弱環(huán)節(jié)，提出合理化改進(jìn)意見和建議，幫助企業(yè)提高精細(xì)化管理水平。
地區(qū)：
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