近日，甘肅省臨洮縣市場監(jiān)管局積極開展了學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作，對轄區(qū)內(nèi)的學校（含托幼機構）食堂、供餐企業(yè)、托餐機構（小飯桌）以及校園周邊食品經(jīng)營單位開展了專項整治檢查，切實保障轄區(qū)內(nèi)的廣大師生飲食安全。

 

　　此次食品安全專項檢查，重點對學校食堂、校園周邊餐飲單位（超市）食品經(jīng)營許可、場地環(huán)境衛(wèi)生等方面進行督查，對從業(yè)人員是否持健康證上崗、“明廚亮灶”、“量化分級”管理、原料供應儲藏、食品留樣、加工制作和餐飲具清洗消毒等方面進行了精細化檢查。同時，加大執(zhí)法檢查力度，規(guī)范整頓校園周邊食品小經(jīng)營店、小攤販等經(jīng)營行為，努力凈化校園周邊食品安全環(huán)境。

 

　　檢查中，檢查轄區(qū)內(nèi)學校及校園周邊超市、商戶和食品經(jīng)營單位共計350戶（所），現(xiàn)場糾正整改問題12處、下達責令整改書6份。

 

　　下一步，將持續(xù)按照“四個最嚴”要求，廣泛開展行政指導和宣傳教育，對問題整改單位進行“回頭看”，加大對學校食堂和校園周邊食品安全環(huán)境的執(zhí)法檢查力度，努力營造安全、放心的學校周邊環(huán)境。