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    江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于切實穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的通知

    放大字體  縮小字體 時間:2023-02-13 14:13 來源:江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 原文:
    核心提示:各地要高度重視,切實把穩(wěn)定生豬生產(chǎn)作為當前及今后一個時期畜牧業(yè)工作的重中之重,緊緊圍繞“穩(wěn)種豬、穩(wěn)規(guī)模、穩(wěn)大縣”的總體要求,進一步壓緊壓實屬地責任,加強生豬產(chǎn)能調(diào)控,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎,全面提升豬肉供應安全保障水平。
    各市、縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:
     
      2022年,江蘇省上下深入貫徹黨中央、國務院和省委、省政府決策部署,努力克服新冠肺炎疫情和生產(chǎn)成本上漲等影響,強化生豬產(chǎn)能調(diào)控政策措施落實,全省生豬生產(chǎn)保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢,生豬基礎產(chǎn)能穩(wěn)固,為穩(wěn)住“三農(nóng)”基本盤發(fā)揮了積極作用。但今年以來,生豬價格偏弱運行,多數(shù)養(yǎng)殖場戶出現(xiàn)虧損。當前全國能繁母豬存欄量已高于合理水平上限,春節(jié)過后又是豬肉消費淡季,一季度豬價有進一步走低的趨勢。各地要高度重視,切實把穩(wěn)定生豬生產(chǎn)作為當前及今后一個時期畜牧業(yè)工作的重中之重,緊緊圍繞“穩(wěn)種豬、穩(wěn)規(guī)模、穩(wěn)大縣”的總體要求,進一步壓緊壓實屬地責任,加強生豬產(chǎn)能調(diào)控,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎,全面提升豬肉供應安全保障水平。
     
      一、千方百計穩(wěn)定生豬基礎產(chǎn)能
     
      能繁母豬是生豬生產(chǎn)的基礎和市場供應的“總開關(guān)”。當前全省能繁母豬存欄量略高于正常保有量水平,處于產(chǎn)能調(diào)控黃色區(qū)間。各地要持續(xù)優(yōu)化生豬產(chǎn)能調(diào)控,對照全省《關(guān)于促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的實施意見》明確的目標任務,綜合運用調(diào)控政策措施,充分發(fā)揮市場調(diào)節(jié)作用,保持能繁母豬存欄量穩(wěn)定在綠色合理區(qū)間,保持規(guī)模豬場數(shù)量穩(wěn)定。生豬產(chǎn)能過剩地區(qū)要積極引導種豬場和自繁自養(yǎng)場加快種群更新,選留優(yōu)秀后備母豬,主動淘汰弱仔豬,保持合理產(chǎn)能水平。積極發(fā)揮各級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地作用,督促指導其履行生豬穩(wěn)產(chǎn)保供責任,切實發(fā)揮示范作用,帶動周邊養(yǎng)殖場戶合理安排生產(chǎn)節(jié)奏,順勢出欄肥豬,不盲目壓欄和二次育肥,保持生產(chǎn)均衡穩(wěn)定。蘇南主銷區(qū)要在穩(wěn)定提升本地生豬供給能力的基礎上,通過資源環(huán)境補償、跨區(qū)合作建立養(yǎng)殖基地等方式,與蘇中、蘇北主產(chǎn)區(qū)對接,建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷區(qū)合作保供和利益補償長效機制。
     
      二、全力抓好扶持政策落實
     
      各地要以貫徹落實新修訂的《畜牧法》為契機,主動協(xié)調(diào)有關(guān)部門,保持養(yǎng)殖用地、環(huán)保、貸款等長效性支持政策的延續(xù)性、穩(wěn)定性,統(tǒng)籌利用好各級涉農(nóng)資金,加大對生豬產(chǎn)業(yè)的扶持,保護養(yǎng)殖場戶合法權(quán)益。要切實落實好生豬產(chǎn)能調(diào)控政策,按照《關(guān)于印發(fā)2022年生豬逆周期調(diào)控等6個省級財政專項支持政策實施意見的通知》(蘇農(nóng)計〔2022〕37 號)要求,進一步細化貸款貼息、臨時補貼、設施改造等實施方案,支持生豬養(yǎng)殖場戶紓困發(fā)展、提質(zhì)增效,防范市場風險。要強化信貸支持,積極引導養(yǎng)殖場戶通過“蘇農(nóng)貸”“小微貸”等特色信貸產(chǎn)品,爭取貸款幫扶,緩解資金不足難題。配合有關(guān)部門推廣好生豬“保險+期貨”試點,加大宣傳引導力度,指導養(yǎng)殖場戶運用金融工具,應對生豬市場周期性波動,提升抗風險能力。
     
      三、切實強化監(jiān)測預警
     
      生豬生產(chǎn)統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)是研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展與宏觀決策的基礎和依據(jù)。各地要強化規(guī)模養(yǎng)殖場備案信息動態(tài)管理,及時將年出欄500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽養(yǎng)殖場直聯(lián)直報系統(tǒng)中備案,加強生豬生產(chǎn)和價格動態(tài)監(jiān)測,按照《畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作考評辦法》,強化統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)實地核查,提高數(shù)據(jù)的及時性、準確性和科學性。加強與統(tǒng)計、發(fā)展改革、商務等部門協(xié)同配合,完善部門會商機制。在重要節(jié)點、關(guān)鍵時期加大監(jiān)測頻次,充分利用網(wǎng)絡、媒體等渠道加強監(jiān)測預警信息發(fā)布,積極引導養(yǎng)殖企業(yè)合理安排生產(chǎn),更好穩(wěn)定市場預期。
     
      四、加快推進綠色化、標準化、數(shù)字化養(yǎng)殖
     
      深入推進畜禽糞污資源化利用鞏固提升行動,開展常態(tài)化巡查指導,推廣節(jié)水減排、臭氣減控等技術(shù),推動生豬養(yǎng)殖場戶落實主體責任,促進糞污就地就近還田利用。繼續(xù)開展部、省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建,高標準建設一批生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進、防疫規(guī)范的生豬標準化示范場,切實發(fā)揮示范帶動作用。強化規(guī)模豬場技術(shù)服務,指導養(yǎng)殖場戶強化成本控制和效益管理,實現(xiàn)節(jié)本增效。加快規(guī)模豬場設施裝備改造升級,鼓勵設施化、智能化水平較高的養(yǎng)殖場積極參與數(shù)字牧場建設,提高生豬養(yǎng)殖智能化、精細化水平。
     
      五、持續(xù)做好非洲豬瘟等重大動物疫病防控
     
      依法強化生豬養(yǎng)殖場戶動物防疫主體責任,督促指導規(guī)模場戶做好程序免疫、常年免疫,加強免疫效果監(jiān)測和評價,對免疫抗體水平不達標的,及時查缺補漏、做好補免。加大非洲豬瘟等重大動物疫病防控技術(shù)培訓,指導養(yǎng)殖、屠宰、販運、無害化處理等從業(yè)主體,完善生物安全設施設備,落細落實封閉管理、清洗消毒、疫病監(jiān)測等措施,最大程度降低疫情發(fā)生風險。抓嚴抓實“三滅四消”、監(jiān)測排查、生豬檢疫、調(diào)運監(jiān)管、無害化處理等全鏈條綜合防控措施,加強網(wǎng)格化管理,強化非洲豬瘟疫情舉報核查,扎實推進非洲豬瘟無疫小區(qū)建設,打造生物安全防控“防護墻”,嚴防疫情反彈。
     
      六、大力推動生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
     
      鼓勵和支持龍頭企業(yè)布局全產(chǎn)業(yè)鏈建設,培育打造一批涵蓋種業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈配送一體化發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)態(tài)。健全產(chǎn)學研聯(lián)合育種機制,加強梅山豬等地方豬保護和開發(fā)利用,打造一批種源基地,爭創(chuàng)國家生豬核心育種場和國家核心種公豬站。加快屠宰行業(yè)提檔升級,推動屠宰產(chǎn)能由銷區(qū)向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移,推進生豬屠宰標準化建設。引導和支持大中型屠宰企業(yè)完善冷鏈設施設備,增強企業(yè)屠宰收儲和肉品庫容周轉(zhuǎn)能力,促進產(chǎn)業(yè)鏈條延伸,提高風險抵御能力。生豬主產(chǎn)區(qū)要立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎,謀深抓實一批重大項目,加快補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板弱項,推進延鏈、補鏈、壯鏈、優(yōu)鏈,打造一批全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣,提升生豬產(chǎn)業(yè)競爭力。
     
      江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
     
      2023年2月6日
    日期:2023-02-13
     
     地區(qū): 江蘇 中國
     行業(yè): 畜禽肉品
     標簽: 豬肉 畜牧業(yè) 生豬
     科普: 豬肉 畜牧業(yè) 生豬
     
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