為加強2023年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，廣東省市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢糧食加工品、肉制品、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糖果制品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等12類食品991批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品980批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┱貞c市昌大昌超級購物廣場有限公司新興店銷售的標(biāo)稱大冶市恒豐食品有限公司生產(chǎn)的脆鴨掌（輻照產(chǎn)品）（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ?biāo)稱廣東省利泰食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的羊了只鍋巴（燒烤味），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ?biāo)稱潮州市福德園食品有限公司生產(chǎn)的牛排骨味（膨化食品），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　　（一）深圳市光明區(qū)光明農(nóng)貿(mào)市場鄧家斌青菜檔銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）東莞市石碣燕梅蔬菜檔銷售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪及倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┓鹕绞卸U城區(qū)盈滿惠百貨商店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┲猩绞屑胰f好百貨有限公司銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┲猩绞薪鹗⒙∩虡I(yè)連鎖有限公司銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬V東省順客隆商業(yè)連鎖有限公司張槎分場分公司銷售的芋頭，鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）及氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┓鹕绞袗偧疑虡I(yè)有限公司禪城區(qū)衛(wèi)國分公司銷售的小黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、其他指標(biāo)問題

 

　　肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司四會廣場店銷售的標(biāo)稱廣東真香食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的禛香鍋巴（牛肉味膨化食品），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-17.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　6.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.關(guān)于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年1月20日