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    11月乳業(yè)動態(tài):嬰配乳粉監(jiān)管新規(guī)出臺;“國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識”發(fā)布;企業(yè)布局奶源建設、擴建工廠

    放大字體  縮小字體 時間:2022-12-09 13:40 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:11月乳業(yè)動態(tài)有:嬰配乳粉監(jiān)管新規(guī)出臺;“國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識”發(fā)布;奶粉、牛奶、奶酪等各類新品推出;燕塘乳業(yè)、a2牛奶、恒天然現(xiàn)高管變動;君樂寶收購銀橋乳業(yè)部分資產(chǎn)案公示;提升生產(chǎn)力,企業(yè)布局奶源建設、擴建工廠;廠家回應牛奶搖晃變色。
      食品伙伴網(wǎng)訊 11月乳業(yè)動態(tài)有:嬰配乳粉監(jiān)管新規(guī)出臺;“國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識”發(fā)布;奶粉、牛奶、奶酪等各類新品推出;燕塘乳業(yè)、a2牛奶、恒天然現(xiàn)高管變動;君樂寶收購銀橋乳業(yè)部分資產(chǎn)案公示;提升生產(chǎn)力,企業(yè)布局奶源建設、擴建工廠;廠家回應牛奶搖晃變色。
     
      嬰配乳粉監(jiān)管新規(guī)出臺
     
      11月18日,市場監(jiān)管總局修訂發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2022版)》(以下簡稱《細則(2022版)》)。
     
      《細則(2022版)》共7章43條,從生產(chǎn)場所、設備設施、工藝流程、人員管理、制度管理等方面進行嚴格要求,細化原料管控、生產(chǎn)加工風險防控、追溯管理,增加對生乳的奶源基地、基粉使用、工藝及清潔驗證、復產(chǎn)前全面自查等要求。
     
      《細則(2022版)》自發(fā)布之日起施行。原食品藥品監(jiān)管總局2013年12月16日發(fā)布的《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》同時廢止。
     
      “國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識”發(fā)布
     
      11月25日,第七屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會暨第四屆中國優(yōu)質(zhì)乳工程巴氏鮮奶發(fā)展論壇在京召開,會上發(fā)布了“國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識”。該標志是產(chǎn)品達到優(yōu)質(zhì)乳標準并通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收后方可使用的專用標志。
     
      奶粉、牛奶、奶酪等各類新品推出
     
      11月,有多款新品推出,涉及奶粉、牛奶、奶酪等品類。
     
      其中,雀巢、達能、荷仕蘭等推出了奶粉新品。在今年的進博會上,達能紐迪希亞宣布ANAMIX系列氨基酸特殊配方粉正式上市,荷仕蘭則推出了Pure A3有機零乳糖奶粉、Kids Up兒童成長奶粉兩款新品。11月24日,雀巢限定牧場系列推出新品全脂高鈣營養(yǎng)奶粉。
     
      新希望、衛(wèi)崗牛奶、認養(yǎng)一頭牛推出了牛奶新品。11月15日,新希望白帝推出冬季新品甜牛奶;11月17日,衛(wèi)崗牛奶推出新綠園PRO牛乳,為冷藏牛乳;11月23日,認養(yǎng)一頭牛推出了新品A2型牛奶。
     
      另外,伊利、妙可藍多、奶酪博士推出了奶酪新品。11月7日,伊利山楂風味奶酪棒全新上市;11月10日,妙可藍多推出了新品有機奶酪棒;11月25日,奶酪博士小圓奶酪升級上新。
     
      燕塘乳業(yè)、a2牛奶、恒天然現(xiàn)高管變動
     
      11月,燕塘乳業(yè)、a2牛奶、恒天然等企業(yè)出現(xiàn)高管變動。
     
      11月1日,燕塘乳業(yè)公告稱,高級管理人員余保寧申請辭職,因其已達到法定退休年齡而請辭該公司總工程師職務。
     
      11月9日,恒天然宣布任命Neil Beaumont為首席財務官,接替今年早些時候宣布退出的Marc Rivers。該公司表示,代理首席財務官Chris Rowe將繼續(xù)任職,直到Beaumont于2023年2月初上任。
     
      另外,a2牛奶公司(a2 Milk)任命張平(Chopin Zhang)為首席供應鏈官。這一新設立的職務將領導該公司全球各品類端對端供應鏈,并直接向CEO匯報。

      君樂寶收購銀橋乳業(yè)部分資產(chǎn)案公示
     
      11月4日,市場監(jiān)管總局官網(wǎng)顯示,君樂寶乳業(yè)集團有限公司收購西安銀橋乳業(yè)(集團)有限公司部分資產(chǎn)案正在進行經(jīng)營者集中簡易案件公示。公示信息顯示,8月31日,君樂寶與銀橋乳業(yè)等簽署《戰(zhàn)略合作協(xié)議》,擬收購銀橋乳業(yè)的核心經(jīng)營性資產(chǎn)。擬收購的目標資產(chǎn)包括超高溫滅菌奶、巴氏殺菌奶、常溫酸奶、低溫酸奶、常溫乳酸菌飲料、低溫乳酸菌飲料、調(diào)制乳、調(diào)制型乳飲料、嬰幼兒配方奶粉、成人奶粉、再制奶酪等。
     
      提升生產(chǎn)力 企業(yè)布局奶源建設、擴建工廠
     
      11月,多家企業(yè)通過布局奶源建設、擴建工廠的方式,來提升生產(chǎn)能力。
     
      其中,君樂寶、燕塘乳業(yè)布局奶源建設。君樂寶樂源君輝牧場項目正式運營,1366頭奶牛入駐。項目計劃總投資3.59億元,總占地面積1400余畝。建成后奶牛存欄可達8000頭,可實現(xiàn)日產(chǎn)奶量240噸。還有,由燕塘乳業(yè)聯(lián)合甘肅前進牧業(yè)科技有限責任公司共同籌建的“燕塘傳祁牧場”順利投產(chǎn)。
     
      奶酪博士、卡士酸奶擴建工廠。11月1日,奶酪博士超級工廠在安徽滁州正式落成,這是奶酪博士首座自建工廠,工廠總占地約8萬多平米,總投資額超10億元。還有,卡士酸奶已在蘇州相城擴建廠區(qū)、增設生產(chǎn)設備。
     
      廠家回應牛奶搖晃變色
     
      近日,有網(wǎng)友拍到,一女生在超市發(fā)現(xiàn)牛奶反常,不料搖晃后變色,拍攝者稱覺得非常奇怪,不太清楚是怎么回事。該牛奶生產(chǎn)廠家工作人員稱,配料中麥芽含有葉綠素,和牛奶沒有充分融合,這種情況極個別。分離沉淀以后,牛奶搖一搖還是會變青色,不影響口感。

          本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,未經(jīng)授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系news@foodmate.net。

    日期:2022-12-09
     
     
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