根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品和飲料共23大類食品2003批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餅干、餐飲食品、糕點、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、飲料9大類食品25批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、微生物污染、質(zhì)量指標與標簽標示值不符、重金屬污染問題。有關情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標問題

 

　?。ㄒ唬S島區(qū)張氏金輝水產(chǎn)品店銷售的白蛤蜊，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）寧陽縣玉兵水果超市銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┤R山區(qū)煙大市場劉元鳳銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模椙f市中區(qū)愛客多大邁百貨便利超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┤照帐袓股絽^(qū)小張蔬菜店銷售的辣椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。┸炜h夏莊天天順生鮮超市銷售的生雞肉，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┑鲁菂^(qū)黃河涯鎮(zhèn)郭健生肉攤點（黃河涯村）銷售的生豬肉，氯丙嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ò耍┿肷峡h淑霞果蔬銷售中心銷售的山芹，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ň牛┖蕽赡档^(qū)麥迪隆百貨超市銷售的蘋果，其中敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。菏澤牡丹區(qū)麥迪隆百貨超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄊ魃絽^(qū)吉生蔬菜店銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬鷮幨袃贾輩^(qū)眾旺風味熟食店銷售的豬臉肉，胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）臨沂東方購物廣場集團有限公司解放路店分公司銷售的紅油崗椒（醬腌菜），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈc云縣俊成商廈銷售的標稱為菏澤市潤良食品有限公司生產(chǎn)的手工麻花面包（生產(chǎn)日期/批號：2022/7/2，規(guī)格型號：300克/盒），其中納他霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。菏澤市潤良食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄋ模枀^(qū)清英油條加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、質(zhì)量指標不達標問題

 

　?。ㄒ唬┘茨珔^(qū)匯納鮮百貨超市銷售的標稱為臨沂杰士利食品有限公司生產(chǎn)的爆漿夾心餅干（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/18，規(guī)格型號：稱重），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。臨沂杰士利食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）濟南益康百姓連鎖超市有限公司濟微路分公司銷售的標稱為濟南市益康食品廠有限公司委托濟南山爾礦泉水有限公司生產(chǎn)的崮云泉飲用天然礦泉水（生產(chǎn)日期/批號：2022/7/10，規(guī)格型號：500ml/瓶），界限指標-鍶和界限指標-偏硅酸不符合食品安全國家標準規(guī)定和產(chǎn)品標簽標示要求。

 

　?。ㄈ┮仕h正容超市銷售的麻花（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模s成市崖頭柒柒百貨商店銷售的標稱為上海艾伊莎食品有限公司委托山東世龍食品有限公司生產(chǎn)的綠豆味薄脆（生產(chǎn)日期/批號：2022/7/1，規(guī)格型號：稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┓食鞘杏懒及儇洺袖N售的標稱為泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠生產(chǎn)的紅燒豬頭肉（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/16，規(guī)格型號：500克/袋），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠提出檢驗方法異議，經(jīng)檢查，對異議不予認可。

 

　?。ǘ┭Τ菂^(qū)中達生活超市銷售的標稱為山東東方樂飲品有限公司生產(chǎn)的甄慕優(yōu)益多風味飲品（生產(chǎn)日期/批號：2022/7/5，規(guī)格型號：340mL/瓶），其中菌落總數(shù)和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東東方樂飲品有限公司提出判定依據(jù)異議，經(jīng)檢查，對異議不予認可。

 

　　五、質(zhì)量指標與標簽標示值不符的問題

 

　?。ㄒ唬┕诳h億京日用百貨中心銷售的標稱為煙臺久芝堂酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的韓國清燒（露酒）（生產(chǎn)日期/批號：2019/5/2，規(guī)格型號：225ml/瓶 酒精度：42%vol），其中酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。煙臺久芝堂酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┒ㄌ绽顐グ儇洺袖N售的標稱為煙臺奧斯曼酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的奧斯曼男爵XO（酒）（生產(chǎn)日期/批號：2020/11/21，規(guī)格型號：700ml/瓶40%vol），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

 

　　六、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┲T城市百盛興隆超市有限公司銷售的標稱為山東金城股份有限公司生產(chǎn)的香菇（珍珠菇）（生產(chǎn)日期/批號：2021/9/29，規(guī)格型號：168克/袋），其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東金城股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┛膮^(qū)南下河市場瑞玲水產(chǎn)店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ├顪鎱^(qū)劉志輝生鮮超市銷售的標稱為滕州市好運來食品有限公司生產(chǎn)的干燥裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/30，規(guī)格型號：100克/袋），其中鉛（以Pb計，干重計）不符合食品安全國家標準規(guī)定和產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。滕州市好運來食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-46.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-46.xlsx

 

　　   3.部分不合格項目小知識-46.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局
 

 

　　2022年11月30日