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    落實食品安全“兩個責(zé)任”| 泰安市“四到位”推動食品安全“兩個責(zé)任”

    放大字體  縮小字體 時間:2022-11-28 08:42 來源:山東市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為深入貫徹落實國務(wù)院食安委、省食藥安委食品安全“兩個責(zé)任”,泰安市迅速行動、持續(xù)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)服務(wù),全力構(gòu)建分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制,壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任有效落實。
      【開欄語】建立完善地方食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作機(jī)制,是增強(qiáng)食品安全風(fēng)險防控能力的緊迫需要,是完善食品安全責(zé)任體系的有力舉措。為此,山東市場監(jiān)管特開設(shè)落實食品安全“兩個責(zé)任”專欄,展現(xiàn)山東市場監(jiān)管系統(tǒng)在推進(jìn)落實食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制方面的舉措和行動。
     
      泰安市“四到位”

      推動食品安全“兩個責(zé)任”
     
      為深入貫徹落實國務(wù)院食安委、省食藥安委食品安全“兩個責(zé)任”,泰安市迅速行動、持續(xù)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)服務(wù),全力構(gòu)建分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制,壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任有效落實。
     
      一是統(tǒng)籌協(xié)調(diào)

      組織領(lǐng)導(dǎo)到位
     
      市委書記作出批示,要求組織落實好食品安全“兩個責(zé)任”。市政府常務(wù)會專題研究分層分級包保工作,以市食藥安委名義印發(fā)《全市落實食品安全“兩個責(zé)任”分層分級工作實施方案》,明確時間線、任務(wù)圖,確定包保干部和對象,細(xì)化工作舉措和任務(wù);明確市、縣、鄉(xiāng)、村四級領(lǐng)導(dǎo)和干部分別包保A、B、C、D四級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)率先垂范,9名市級領(lǐng)導(dǎo)帶頭包保,有力推動了食品安全“兩個責(zé)任”落實工作。市食藥安辦成立工作專班,食藥安辦主要負(fù)責(zé)同志任組長,加強(qiáng)工作調(diào)度、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)協(xié)調(diào),召開市級推進(jìn)會1次,各縣(市、區(qū))、功能區(qū)召開專題會議9次,工作推進(jìn)會13次,全力推動“兩個責(zé)任”落地生根。
     
      二是從細(xì)管理

      情況掌握到位
     
      對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等進(jìn)行全覆蓋摸底調(diào)查,實行臺賬管理,建立四級包保主體臺賬,明確市、縣、鄉(xiāng)、村四級包保干部范圍,目前,全市共有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體64242家,其中A級33家(51個主體)、B級334家、C級4269家、D級59588家,全部落實包保任務(wù)。9名市級領(lǐng)導(dǎo)、118名縣級領(lǐng)導(dǎo)“三個清單”已經(jīng)建立,“食品安全與任務(wù)承諾書”已簽訂。
     
      三是宣傳培訓(xùn)

      主體責(zé)任落實到位
     
      加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)培訓(xùn),指導(dǎo)企業(yè)建立健全食品安全工作制度。印發(fā)《關(guān)于貫徹落實<企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定>的通知》、《關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全主體責(zé)任落實相關(guān)問題的通知》,組織開展食品安全總監(jiān)、安全員向社會公示和企業(yè)落實主體責(zé)任推進(jìn)會暨首批食品安全總監(jiān)任命儀式,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實,全市356家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全部配備食品總監(jiān),17981家全部配備了食品安全員,共計18149人,建立了日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制,全面壓實生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。
     
      四是精準(zhǔn)服務(wù)

      指導(dǎo)銜接到位
     
      分類指導(dǎo)企業(yè)落實主體責(zé)任,制定食品安全“兩個責(zé)任”工作包保方案,市局各食品監(jiān)管科室分別包保兩個縣(市、區(qū))、功能區(qū),細(xì)化屬地和企業(yè)工作任務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)。建立市級領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)檢查服務(wù)團(tuán)隊,由14個食藥安委成員單位組成,市食藥安辦統(tǒng)一開展培訓(xùn)并印發(fā)落實食品“兩個責(zé)任”工作明白紙。建立食藥安委成員單位聯(lián)絡(luò)員和包保主體所在地食藥安辦聯(lián)絡(luò)員“雙聯(lián)絡(luò)員”制度,協(xié)調(diào)做好包保干部與包保主體相關(guān)人員銜接工作,為開展督導(dǎo)提供服務(wù)保障。
    日期:2022-11-28
     
     
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