2022年9月22日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“營(yíng)養(yǎng)所”）牽頭承擔(dān)的《鐵強(qiáng)化小麥》農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定專(zhuān)家研討會(huì)順利召開(kāi)。營(yíng)養(yǎng)所王濟(jì)民副所長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席孫君茂研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)杜松明研究員、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所黃建主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所張勇研究員、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)郭曉暉博士、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家委員會(huì)朱大洲副秘書(shū)長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家參加了會(huì)議，會(huì)議由營(yíng)養(yǎng)所戰(zhàn)略中心副主任徐海泉主持。

 

　　王濟(jì)民副所長(zhǎng)指出，近四十年來(lái)我國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展已經(jīng)開(kāi)始從“吃飽”轉(zhuǎn)向“吃好”，目前已進(jìn)入向營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，但我國(guó)與一些發(fā)達(dá)國(guó)家在營(yíng)養(yǎng)安全領(lǐng)域的發(fā)展仍存在極大差距。該項(xiàng)目就是以促進(jìn)鐵強(qiáng)化小麥發(fā)展為切入點(diǎn)，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)安全，為我國(guó)食物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及居民膳食營(yíng)養(yǎng)改善做出貢獻(xiàn)。徐海泉副主任分別從標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)來(lái)源、制定背景、制定過(guò)程、技術(shù)內(nèi)容及依據(jù)等四方面進(jìn)行了匯報(bào)。

 

　　與會(huì)專(zhuān)家就標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行了深入研討，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本的進(jìn)一步完善提出了寶貴建議，同時(shí)也對(duì)該項(xiàng)目給予了充分肯定和認(rèn)可。來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、九圣禾種業(yè)、金沙河集團(tuán)、河南華智營(yíng)養(yǎng)科技有限公司等專(zhuān)家及課題組成員共計(jì)20余人參加了會(huì)議。