來自SeafoodSource 9月22日消息,代表美國西北部和加拿大西部海膽漁民的太平洋海膽捕撈者協(xié)會(PUHA)希望增加對新加坡等亞洲地區(qū)的出口。
代表美國西北部和加拿大西部海膽漁民的太平洋海膽捕撈協(xié)會希望增加對新加坡的出口。
太平洋海膽捕撈者協(xié)會(PUHA) Geoff Krause在2022年9月14-16日在新加坡新達會議展覽中心舉行的亞洲海鮮博覽會(SEA)期間表示,協(xié)會成員一直在增加對亞洲多個不同市場的出口,日本以前占出口的90%,而現(xiàn)在只有50%。
Geoff Krause認為,亞洲市場對海膽出口仍然至關重要,在該地區(qū)舉行的面對面活動有助于建立與買家的關系。日本一直是海膽最大的出口市場,但目前亞洲地區(qū)是更有發(fā)展的出口地區(qū)。
日本在總出口中所占份額的下降不是由于需求下降,而是由于對其他地區(qū)的銷售增加。以中國香港為例,該協(xié)會企業(yè)收入顯著增加,海膽出口到中國香港的收益從過去的每年15萬加元(約合11.2萬美元)增加到如今的450萬加元(約合336萬美元)。
Geoff Krause表示,去年,我們在中國進行了大量的活海膽營銷活動,中國消費者對鮮活食品有極大的偏好,同時,海膽在韓國市場的銷量也在加大。
太平洋海膽捕撈者協(xié)會(PUHA)是一家成立于1994年的行業(yè)協(xié)會,成員包括110家不列顛哥倫比亞紅海膽(Mesocentrotus franciscanus)執(zhí)照持有商以及49家綠海膽(Strongylocentrotus droebachiensis)執(zhí)照持有商。
