對于由此帶來的不便，我們表示深深的歉意！感謝參展商、觀眾和業(yè)界同仁一直以來對本展的大力支持和積極配合！讓我們一起攜手同行，共克時(shí)艱，迎接未來！上海博華作為本展的主辦方將繼續(xù)全力為此做好準(zhǔn)備，繼續(xù)為您提供誠墊、專業(yè)的服務(wù)。

 

　　2022 HOTELEX上海展

 

　　FHC上海環(huán)球食品展

 

　　同期同地舉辦

 

　　11月8-10日

 

　　上海·新國際博覽中心（浦東）

 

　　01　相約金秋11月

 

　　2022年，延期調(diào)整后的2022 HOTELEX上海展將和博華展覽旗下的伙伴展——FHC上海環(huán)球食品展于11月8-10日，在上海浦東·新國際博覽中心同期同地舉辦。

 

　　2022年11月8-10日的浦東·新國際博覽中心，將會(huì)有超過來自全球50+國家與地區(qū)的肉制品、水產(chǎn)品、烘焙輕餐、咖啡茶飲、休閑食品、甜食、巧克力、調(diào)味品及油品、飲料、乳制品、食品包裝及設(shè)計(jì)、嬰童食品、高端食材供應(yīng)鏈及預(yù)制食品、餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)、連鎖加盟、火鍋食材及用品、罐藏食品及原輔材料等業(yè)內(nèi)的3,000+優(yōu)質(zhì)展商帶來100,000+展品，聯(lián)同30余場餐飲快消、咖啡茶飲、烹飪烘焙等專業(yè)領(lǐng)域的賽事和論壇同期亮相，為行業(yè)呈上一場高質(zhì)量精彩盛會(huì)。

 

　　02　亮點(diǎn)活動(dòng)、重磅賽事輪番登場

 

　　超大的規(guī)模、優(yōu)質(zhì)的展商，海量的展品，這些都只是HOTELEX上海展與FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦所呈現(xiàn)精彩的一部分，為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步提升專業(yè)觀眾觀展體驗(yàn)和展商的參展溢出效應(yīng)，我們精心籌備了更多。

 

　　2022年，在兩大展會(huì)雙方優(yōu)勢資源結(jié)合后，今年在展會(huì)現(xiàn)場將聚集餐飲酒店、食品飲料行業(yè)的超30項(xiàng)國際賽事活動(dòng)和高峰論壇。

 

　　涉及甜品、烘焙、咖啡、飲品、團(tuán)餐、巧克力等多條賽道的行業(yè)盛事將在此舉辦。如2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽上海分賽區(qū)、第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽上海分區(qū)賽、第四屆全國團(tuán)餐比賽、第九屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽華東分區(qū)賽等一系列多樣化的國際級賽事將賦予展會(huì)更為精彩多元的展示層次。（具體賽事情況以現(xiàn)場安排為準(zhǔn)）

 

　　除此之外，今年已邁入第24個(gè)年頭的FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽將繼續(xù)開辦。該項(xiàng)賽事由上海博華國際展覽有限公司主辦，獲得了世界廚師聯(lián)合會(huì)（World Association of Chefs’Societies）A 級國際賽事官方認(rèn)證，且是國內(nèi)唯一一個(gè)獲得該項(xiàng)認(rèn)證的國際級賽事，通過賽事組委會(huì)成員的通力指導(dǎo)，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會(huì)各界的大力支持和關(guān)注。

 

　　在今年的賽事中，將新增肉類加工技能挑戰(zhàn)賽和全新的烘焙甜品項(xiàng)目，如“隨行蛋糕：瑞士卷，磅蛋糕 – 現(xiàn)場制作”、“舒芙蕾 – 現(xiàn)場制作”、“巧克力熔巖蛋糕 –  現(xiàn)場制作”等項(xiàng)目。

 

　　與此同時(shí)，商貿(mào)配對、專業(yè)論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿足國內(nèi)外觀眾在對食品、服務(wù)和市場拓展的需求。在本屆FHC現(xiàn)場，將繼續(xù)針對行業(yè)動(dòng)態(tài)、餐飲趨勢、食品設(shè)計(jì)等領(lǐng)域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇，如2022中國國際肉類產(chǎn)業(yè)高峰論壇、可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會(huì)、FHC全球乳制品論壇、TPCC新餐飲西點(diǎn)烘焙創(chuàng)新論壇、2022 Future Food上海國際食物設(shè)計(jì)節(jié)、2022FHC預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)、第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2022中國罐藏食品技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新發(fā)展論壇等。（具體論壇情況以現(xiàn)場安排為準(zhǔn)）

 

　　03　開放不止步　擁抱世界和未來

 

　　回顧2021年，俄羅斯、歐盟、美國、日本、韓國、德國、法國、西班牙、比利時(shí)、丹麥、意大利、加拿大、馬來西亞、南非、巴西、奧地利等十余個(gè)國家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的專業(yè)觀眾蒞臨參觀洽談。

 

　　在FHC上海環(huán)球食品展廣袤的食品資源加持下，新調(diào)整后的本屆11月HOTELEX上海展現(xiàn)場還將迎來世界各地的海外展團(tuán)，為國內(nèi)餐飲企業(yè)、進(jìn)口食品經(jīng)銷商和代理商提供豐富的海外產(chǎn)品采購及商務(wù)合作機(jī)會(huì)。

 

　　目前，隨著貿(mào)易需求的增加，更多國家及地區(qū)展團(tuán)持續(xù)亮相。截至目前，包括加拿大、日本、比利時(shí)、德國、丹麥、韓國、美國等多個(gè)海外展團(tuán)已經(jīng)正式官宣入駐展會(huì)。

 

　　2022年11月8-10日，讓我們一起相約上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號），在現(xiàn)場一起遇見2022 HOTELEX上海展 & FHC上海環(huán)球食品展，雙展同期，不見不散！

 

　　2022HOTELEX上海展

 

　　即將與

 

　　FHC上海環(huán)球食品展

 

　　同期同地舉辦

 

　　2022年11月8-10日

 

　　上海新國際博覽中心

 

　?。ㄆ謻|新區(qū)龍陽路2345號）