2021年，桑塔公司蝦產(chǎn)量達(dá)到147,417噸，今年產(chǎn)量或增長(zhǎng)至176,900噸。桑塔的規(guī)模幾乎是歐瑪莎（Omarsa）和頌嘉（Songha）的總和。歐瑪莎作為厄第二大生產(chǎn)商，2021年出口量約9.7萬(wàn)噸，出口額6.15億美元；頌嘉排名第三，出口量7.1萬(wàn)噸，出口額4.41億美元。

 

　　消息人士表示，包括桑塔在內(nèi)的厄瓜多爾大型生產(chǎn)商皆有大幅度擴(kuò)產(chǎn)意愿，該公司剛剛獲得世界銀行集團(tuán)成員國(guó)際金融公司（International Finance Corporation, IFC）批準(zhǔn)的4,500萬(wàn)美元長(zhǎng)期貸款，將用于購(gòu)置瓜亞基爾市附近納蘭賈爾地區(qū)（Naranjal）1,234公頃養(yǎng)蝦場(chǎng)，并進(jìn)行設(shè)備升級(jí)換代，包括使用電力取代柴油動(dòng)力，提高自動(dòng)化水平等等。

 

　　在此之前，桑塔公司已擁有12,000公頃面積水產(chǎn)養(yǎng)殖土地，其中4,000公頃獲得了BAP（最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范）或ASC（水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)）認(rèn)證。桑塔公司80-90%南美白蝦原料由自有養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)。

 

　　在厄瓜多爾，桑塔還擁有4處水產(chǎn)品加工廠，其中一處工廠（Tropack工廠）兼有羅非魚(yú)附加值產(chǎn)品加工業(yè)務(wù)，其余三處工廠位于瓜亞基爾，專注HOSO（帶頭帶殼）南美白蝦和附加值產(chǎn)品加工。