恍恍惚惚2022年已經(jīng)過(guò)半，明年食品屆的兩場(chǎng)國(guó)際大展卻已經(jīng)摩拳擦掌正式啟動(dòng)招展工作了，雖然它們的知名度已經(jīng)無(wú)需多言，但明年會(huì)有哪些變化or亮點(diǎn)？小編帶你提前掌握！
Anuga科隆世界食品博覽會(huì)
德國(guó) 科隆 2023年10月7-11日
萬(wàn)眾矚目的全球第一大食品展Anuga即將于2023年10月回歸！和過(guò)往一樣，Anuga將再次展示全球食品最新趨勢(shì)和新貨供應(yīng)，展廳將按照11個(gè)展廳全館開放，10大品類覆蓋食品品類的方方面面。
綜合食品
冷凍食品
肉類
冷藏與新鮮食品
乳制品
面包與烘焙
飲料
有機(jī)食品
熱飲
戶外餐飲（原烹飪概念）
2023 將有哪些特點(diǎn)?
展區(qū)升級(jí)：原7號(hào)館展區(qū)“烹飪概念”更名為“戶外餐飲”
新冠疫情給戶外市場(chǎng)帶來(lái)的變化導(dǎo)致全球都在探討面向未來(lái)的交付手段和外賣概念，以及技術(shù)創(chuàng)新。Anuga 2023將全力容納這一新興板塊，覆蓋整個(gè)食品服務(wù)部門、酒店、餐廳和餐飲公司(HoReCa)以及公共餐飲、貿(mào)易、食品服務(wù)、送貨和外賣各分支。
繼續(xù)使用新的1號(hào)館
2019年使用的原1號(hào)館停止使用并啟動(dòng)了全新的，功能完善的新1號(hào)館，位置臨近4和5號(hào)館。（圖紙見下方）
此外，更多特色趨勢(shì)分區(qū)等待您的探索：
替代乳制品（乳制品展區(qū)內(nèi)）
無(wú)添加，健康/功能類食品
替代肉類（肉類展區(qū)內(nèi)）
Anuga初創(chuàng)企業(yè)區(qū)
有機(jī)市場(chǎng)
清真市場(chǎng)
清潔標(biāo)簽
繼續(xù)鏈接全球頂級(jí)買家
與以往任何時(shí)候相比，Anuga 2023將加強(qiáng)為餐廳老板，酒店經(jīng)營(yíng)者，食品服務(wù)公司，廚師和整個(gè)戶外市場(chǎng)提供商業(yè)對(duì)接。
頂級(jí)買家如Apetito,雅高酒店,漢堡王,chef C,Compass集團(tuán),Hellofresh,宜家,ntercontinetal, L’osteria,LSG Sky Chefs,Maritim Hotels,麥當(dāng)勞，M?venpick,MotelOne,PC,,Steigenberger,Sysco,Tank&Rast,The Ash,TransGourmet,Vapiano,星巴克和Yorma 's都是參觀Anuga的固定買家。
除了DACH（德奧瑞）和歐洲其他地區(qū)，來(lái)自美國(guó)、中國(guó)、印度和巴西等國(guó)家德買家也會(huì)到場(chǎng)。
2021 / 2019年 數(shù)據(jù)
2021
疫情下，仍有98個(gè)國(guó)家的4,643家公司參展，國(guó)際展商比例高達(dá)92%。
169個(gè)國(guó)家/地區(qū)的7萬(wàn)余名專業(yè)觀眾，國(guó)際觀眾比例達(dá)到76%
展覽面積24萬(wàn)平米。
2019
106個(gè)國(guó)家的7,590家公司參展，國(guó)際展商比例高達(dá)90%
201個(gè)國(guó)家/地區(qū)的超過(guò)17萬(wàn)名專業(yè)觀眾，國(guó)際觀眾比例達(dá)到75%
展覽面積28.4萬(wàn)平方米
其中中國(guó)有超過(guò)600家企業(yè)參展，展覽面積達(dá)6200平方米，覆蓋全國(guó)30個(gè)省份，在9個(gè)專題展廳內(nèi)展出了特色產(chǎn)品。
看完歷史數(shù)據(jù)，如此火爆的Anuga，“客官，再不報(bào)名，錯(cuò)過(guò)又是2年！”
2023 THAIFEX – Anuga Asia
亞洲世界食品博覽會(huì)
泰國(guó) 曼谷 2023年5月23-27日
THAIFEX是由科隆展覽與泰國(guó)商會(huì)聯(lián)合主辦的東南亞地區(qū)最大、亞洲最具影響力的國(guó)際餐飲食品展。自2004年起已成功舉辦18屆。展會(huì)影響力聚焦東南亞，也輻射周邊國(guó)家地區(qū)，覆蓋15個(gè)成員國(guó)約23億人口， RCEP的誕生結(jié)合泰國(guó)展的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，也將助力撬動(dòng)全球食品貿(mào)易新格局。
2022 年泰國(guó)展觀眾數(shù)量超出了所有人的預(yù)期，來(lái)自111 個(gè)國(guó)家的超過(guò)51,535 名專業(yè)觀眾前來(lái)參觀，1,603家參展企業(yè)參展。其中，中國(guó)共有來(lái)自北京、湖北、山東、福建、江蘇、湖南、黑龍江、河南、廣東9個(gè)省市的34家企業(yè)參展。展商返回后普遍對(duì)今年的參展效果表示好評(píng)，已經(jīng)表示2023年要再次前往。
2023年的展位申請(qǐng)已經(jīng)全面啟動(dòng)。
2020和2019年展會(huì)數(shù)據(jù)
2020
全球797家參展商在疫情下亮相曼谷。
2.1萬(wàn)名全球觀眾，500+特邀國(guó)際買家，包含METRO Retail Group, Circle K 和Lazada Group等大型商超，連鎖店，便利店和電子商務(wù)平臺(tái)。
2019
全球2,700家參展商，超過(guò)60個(gè)國(guó)家展團(tuán)精彩亮相。
中國(guó)展團(tuán)規(guī)模歷史新高！總面積首次達(dá)到近4,000平米，參展企業(yè)近400家。
展覽面積10.7萬(wàn)平方米，全館開放。
泰國(guó)代參展：中國(guó)展商的特色亮相方式
泰國(guó)展將繼續(xù)為不能親自前往現(xiàn)場(chǎng)的中國(guó)展商制定代參展方案，企業(yè)只需寄送必要物料送達(dá)展位，選擇適宜的會(huì)議軟件，其他的都交給專業(yè)代參展服務(wù)商！服務(wù)員以一對(duì)一的方式在5天內(nèi)專注服務(wù)每一家展商：布置展位，視頻對(duì)接，接待客戶，收集銷售線索實(shí)時(shí)反饋，一站式體驗(yàn)無(wú)憂參展！
近期展會(huì)
世界食品（深圳）博覽會(huì)ANUFOOD China
2022年7月25-27日
印度世界食品博覽會(huì)Anufood India
2022年9月14-16日
中東國(guó)際糖果及休閑食品展覽會(huì)ISM ME
2022年11月8-10日
科隆國(guó)際糖果及休閑食品展覽會(huì)ISM Cologne
2023年4月23-25日
地區(qū)：
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