同期活動(dòng)

 

　　2022 團(tuán)餐5新（新產(chǎn)品 新品牌 新技術(shù) 新設(shè)備 新模式 ）發(fā)布會(huì)

 

　　2022廣東省營養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)大賽

 

　　2022團(tuán)餐供應(yīng)鏈&研發(fā)專題培訓(xùn)

 

　　2022 粵港澳大灣區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)、機(jī)構(gòu)平臺(tái)投資合作商機(jī)對(duì)接

 

　　展會(huì)時(shí)間/地點(diǎn)

 

　　時(shí)間：2022年7月18-20日

 

　　地點(diǎn)：廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)一樓

 

　　組織機(jī)構(gòu)

 

　　主辦單位

 

　　中國農(nóng)墾流通經(jīng)貿(mào)協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)

 

　　中國市場學(xué)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)

 

　　承辦單位

 

　　廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　CRE中國餐博會(huì)

 

　　承辦單位

 

　　廣州市浩聯(lián)展覽有限公司

 

　　中國餐飲市場行業(yè)整體規(guī)模已達(dá)大約1.5萬億，團(tuán)餐占據(jù)中國餐飲市場份額30%以上，每天服務(wù)人群約為6.7億，每年團(tuán)餐供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鲆?guī)模超過6000億元。在消費(fèi)升級(jí)、健康中國的趨勢下，團(tuán)餐行業(yè)正發(fā)生深刻變革，行業(yè)整體處于轉(zhuǎn)型發(fā)展期，未來5年，中國團(tuán)餐市場仍然保持雙位數(shù)、高增長的潛力，一批中國本土團(tuán)餐服務(wù)品牌化、連鎖化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化趨勢形成，成為中國餐飲市場的白馬。

 

　　粵港澳大灣區(qū)是國內(nèi)最具發(fā)展前景和經(jīng)濟(jì)活力的地區(qū)之一，2022第13屆CRE中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)（簡稱CRE中國餐博會(huì)）是國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會(huì)之一，展會(huì)規(guī)模6萬平方米，年采購參觀專業(yè)人士8萬人次 。在本次博覽會(huì)上，將設(shè)立團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈主題展，研討中國團(tuán)餐業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，洞悉未來發(fā)展趨勢，創(chuàng)新新模式，融合新零售，發(fā)現(xiàn)好案例，全景展示團(tuán)餐業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)鏈，內(nèi)容涵蓋產(chǎn)業(yè)園區(qū)、食材集采、食堂小吃、食品安全、智能餐廚、中餐工業(yè)化、央廚建設(shè)、供應(yīng)鏈協(xié)同平臺(tái)、信息化及金融服務(wù)等，帶給您不一樣的團(tuán)餐。

 

　　往屆活動(dòng)精彩掠影

 

　　展覽范圍

 

　　1.食品加工、基地農(nóng)業(yè)與食品、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園

 

　　2.團(tuán)餐供應(yīng)鏈、中央廚房加工創(chuàng)新裝備技術(shù)、一站式生鮮配送物流服務(wù)

 

　　3.智慧食堂、智能烹飪與數(shù)字化管理

 

　　4.預(yù)制菜（即烹、即熱、即食、即配）食品、餐飲食品化研發(fā)解決方案

 

　　5.食品安全與營養(yǎng)健康管理

 

　　6.地標(biāo)美食、團(tuán)餐渠道&小餐飲品牌加盟合作

 

　　粵港澳大灣區(qū)中央廚房&預(yù)制菜創(chuàng)新峰會(huì)

 

　　關(guān)注餐飲食品標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、數(shù)智化創(chuàng)新發(fā)展主題，

 

　　邀請(qǐng)全國優(yōu)秀案例分享交流：

 

　　1、分享城市快鮮數(shù)智廚房模式，打造從基地農(nóng)業(yè)到城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?

 

　　2、發(fā)布央廚食品產(chǎn)業(yè)園平臺(tái)模式，賦能三產(chǎn)融合，實(shí)現(xiàn)民生保障服務(wù)

 

　　3、建立團(tuán)餐人才公益服務(wù)知識(shí)平臺(tái)和實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合

 

　　4、發(fā)布中央廚房&農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地需求資源

 

　　5、提供綠色數(shù)智央廚科研孵化、基于消費(fèi)需求的研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)；

 

　　6、創(chuàng)新預(yù)制菜美食體驗(yàn)、粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)&機(jī)構(gòu)平臺(tái)考察對(duì)接

 

　　2022團(tuán)餐5新發(fā)布會(huì)丨新產(chǎn)品 新品牌 新技術(shù) 新設(shè)備 新模式

 

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地發(fā)布

 

　　中央廚房產(chǎn)品發(fā)布

 

　　中央廚房規(guī)劃建設(shè)解決方案

 

　　設(shè)計(jì)大賽

 

　　2022廣東省營養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)大賽

 

　　大賽內(nèi)容

 

　　學(xué)生營養(yǎng)餐（秋季）菜譜發(fā)布會(huì)

 

　　輕食舒食菜譜發(fā)布會(huì)

 

　　供應(yīng)商解決方案發(fā)布會(huì)

 

　　專題培訓(xùn)

 

　　專題培訓(xùn)（2天）

 

　　鮮食冷鏈央廚

 

　　餐飲采購與供應(yīng)鏈

 

　　立即預(yù)定 開啟無限商機(jī)