近期,南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務852批次,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、速凍食品、水產制品、蔬菜制品、酒類、豆制品、蛋制品、食糖、餐飲食品以及食用農產品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品837批次、不合格樣品15批次,情況通告如下:
一、南京市溧水區(qū)萬家燈火美食城自消洗的復用餐飲具(復用餐筷),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。
二、南京市玄武區(qū)彭芳餐飲店使用的標稱河南傳祥豆制品有限公司生產的腐竹,蛋白質不符合產品明示標準和質量要求規(guī)定。
三、南京市浦口區(qū)大王水滸烤肉店銷售的調理羊肉,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規(guī)定。
四、高淳區(qū)漫滋燒肉居酒屋餐飲店自消洗的復用餐飲具(筷子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規(guī)定。
五、南京市江寧區(qū)邁益購百貨超市店銷售的標稱四川省餅之源食品有限公司生產的桂圓味夾心餅干,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。
六、南京市棲霞區(qū)堡緣餐飲店自消洗的復用餐飲具(米飯碗),大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。
七、南京市江寧區(qū)華騰百貨超市店銷售的百合干,二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規(guī)定。
八、南京盒馬網絡科技有限公司第十九分公司銷售的皮皮蝦(蝦蛄),鎘(以Cd計)不符合食品安全標準規(guī)定。南京盒馬網絡科技有限公司第十九分公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經復檢后,維持初檢結論。
九、建鄴區(qū)大椒蔬菜銷售中心銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
十、南京市高淳區(qū)楊和平水產經營部銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
十一、南京市江寧區(qū)盈合盛餐飲店使用的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
十二、鳳凰花園城社區(qū)菜市場內王國成(個體工商戶)銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。
十三、南京市鼓樓區(qū)方兆義水產品經營部銷售的鯽魚,恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
十四、南京百沃優(yōu)鮮超市有限公司明珠店銷售的生姜,噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全標準規(guī)定。
十五、南京市江寧區(qū)孫寶華水果店銷售的海南香蕉,吡蟲啉不符合食品安全標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已通知相關區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法處理;及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當?shù)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2022年6月9日
