近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取炒貨食品及堅果制品，肉制品，食用油、油脂及其制品和餐飲食品及餐飲具等4大類食品240批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅果制品、肉制品和餐飲食品及餐飲具等3大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，質(zhì)量指標不達標、微生物污染等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標不達標問題
（一）肇東市福太商貿(mào)有限公司銷售的蜂蜜琥珀核桃仁，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┐笊坦枮I新一百購物廣場有限公司銷售的、標稱山西谷坤農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的琥珀核桃仁，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。
二、微生物污染問題
（一）牡丹江龍江好日子春宜商貿(mào)有限公司東丹分店銷售的、標稱黑龍江賓西牛業(yè)有限公司生產(chǎn)的牛肉紅腸，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次不合格原因為供應商牡丹江美昱多商貿(mào)有限公司儲運不當造成。
?。ǘ┠劢泻Ｌ┘业脴飞藤Q(mào)有限公司銷售的、標稱齊齊哈爾市龍江縣凱達肉聯(lián)廠生產(chǎn)的凱達香薰小肚，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈR齊哈爾市建華區(qū)江小漁鐵鍋燉店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模R齊哈爾市碾子山區(qū)陳味家小廚餡餅家常菜店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）哈爾濱市道里區(qū)拾號熏醬餃子館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）哈爾濱市香坊區(qū)程光板面店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）哈爾濱市香坊區(qū)春妮餡餅快餐永泰城店提供并使用的餐碟，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2022年5月19日
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