本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品974批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、飲料、罐頭、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格949批次，不合格25批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格11批次
?。ㄒ唬┠掀绞薪枀^(qū)君肴老三樣餐飲店的杯子（消毒日期為2021年11月14日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ǘ┙óT市天朋手餐廳的湯勺（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
（三）建甌市維納小廚餐廳的湯勺（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
（四）臺(tái)江區(qū)佳思餐飲店的水杯（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）福建省德誠雄餐飲管理有限公司福州市臺(tái)江區(qū)中防萬寶城分公司的飯碗（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。┡_(tái)江區(qū)花宴餐廳的方形碟（消毒日期為2021年11月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄆ撸B門市思明區(qū)銀飯屋餐飲店的蔬菜碟（消毒日期為2021年11月19日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ò耍┡_(tái)江區(qū)興雄餐廳的米飯碗（消毒日期為2021年11月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ň牛B門唐品匯餐飲管理有限公司蓮前分公司的面碗（消毒日期為2021年11月19日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ└Ｖ萑f象紅餐飲管理有限公司的杯子（消毒日期為2021年11月20日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十一）阮氏娘（廈門）餐飲管理有限公司的春卷盤（消毒日期為2021年11月21日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。
二、糕點(diǎn)不合格2批次
（一）標(biāo)稱龍巖市酸檸檬食品有限公司2021年12月8日生產(chǎn)的海苔酥松面包，標(biāo)簽不合格，銷售單位為新羅區(qū)國貿(mào)天琴灣酸檸檬蛋糕店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（二）標(biāo)稱龍巖市永定區(qū)芳芳提娜食品廠2021年12月8日生產(chǎn)的綠豆糕，標(biāo)簽不合格，銷售單位為永定區(qū)阿燕烘焙芳芳緹娜店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
三、肉制品不合格2批次
?。ㄒ唬?biāo)稱龍巖市星湖食品有限公司2021年7月11日生產(chǎn)的快動(dòng)香脆鴨掌，標(biāo)簽不合格，銷售單位為龍巖新華都購物廣場有限公司長汀西門店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ?biāo)稱龍巖市可榮食品有限公司2021年12月6日生產(chǎn)的泡鴨爪，標(biāo)簽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格9批次
（一）漳州市閩豪宴餐飲管理有限公司銷售的紅花蚧（海水蟹）（購進(jìn)日期為2021年12月27日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（二）武夷山市新百嘉商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的正蟹（購進(jìn)日期為2021年12月22日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈ┯垒x超市股份有限公司福建福州東方名城超市銷售的羊肉（購進(jìn)日期為2021年11月1日），林可霉素不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄋ模┬铝_區(qū)蘇格里島餐廳銷售的梭子蟹（購進(jìn)日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（五）廈門市同安區(qū)葉巧玉便利店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2021年11月15日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。┱钠挚h佛曇鎮(zhèn)杰義水產(chǎn)品店銷售的公冬蟹（購進(jìn)日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄆ撸┙óT市利民生鮮超市有限公司銷售的青泡椒（購進(jìn)日期為2021年11月13日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ò耍└＝ㄓ垒x超市有限公司泉州石獅泰禾廣場店銷售的公正蟹（購進(jìn)日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（九）安溪大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的花蟹（海水蟹）（購進(jìn)日期為2021年12月25日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。
五、蔬菜制品不合格1批次
標(biāo)稱重慶琪棟食品有限公司2021年12月1日生產(chǎn)的姬松茸，總砷（以As計(jì)）不合格，銷售單位為安溪大潤發(fā)商業(yè)有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2022年4月29日
地區(qū)：
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