隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,對(duì)雞肉的消費(fèi)將保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。我國(guó)地方雞因其肉質(zhì)優(yōu)于快大型肉雞,更受消費(fèi)者喜愛(ài),具有更廣的市場(chǎng)前景。然而,絕大多數(shù)地方雞產(chǎn)肉性能不高,無(wú)法滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。傳統(tǒng)的家禽品種選育耗時(shí)長(zhǎng)、花費(fèi)大;雜交育種盡管可較快提高生產(chǎn)性能,但容易導(dǎo)致“高效”和“優(yōu)質(zhì)”失衡。因此,亟需通過(guò)現(xiàn)代分子育種技術(shù)培育新品種,在保持地方雞優(yōu)良肉質(zhì)同時(shí)快速提高其產(chǎn)肉性能。
對(duì)家禽而言,產(chǎn)肉性能的高低主要取決于骨骼肌的生長(zhǎng)發(fā)育情況。動(dòng)物科技學(xué)院尹華東教授團(tuán)隊(duì)自2016年開(kāi)始,以生長(zhǎng)差異十分顯著的快速生長(zhǎng)型雞(羅斯308肉雞)和慢速生長(zhǎng)型雞(白萊航蛋雞)為模型,挖掘篩選調(diào)控骨骼肌生長(zhǎng)的重要候選基因。研究通過(guò)轉(zhuǎn)錄組測(cè)序發(fā)現(xiàn)Flnc基因在羅斯308肉雞和白萊航蛋雞胸肌中的表達(dá)存在顯著差異,體外培養(yǎng)雞成肌細(xì)胞發(fā)現(xiàn)Flnc可促進(jìn)成雞肌細(xì)胞向肌管分化;在地塞米松誘導(dǎo)構(gòu)建得雞肌管萎縮模型中添加Flnc可緩解肌管損傷;向雞胸肌中體外注射慢病毒包裝的Flnc干擾和過(guò)表達(dá)載體,發(fā)現(xiàn)Flnc對(duì)維持雞骨骼肌質(zhì)量和肌纖維橫截面積具有重要作用;利用流逝細(xì)胞儀和共聚焦顯微鏡檢測(cè)發(fā)現(xiàn)Flnc缺失導(dǎo)致的肌肉萎縮由細(xì)胞自噬和線粒體自噬引起。分子機(jī)制方面上,研究發(fā)現(xiàn)Flnc介導(dǎo)dishevelled-2調(diào)控wnt/β-catenin信號(hào)通路轉(zhuǎn)導(dǎo)緩解dishevelled-2被泛素化,從而抑制自噬體形成,拮抗LC3介導(dǎo)的自噬-溶酶體系統(tǒng)。該研究揭示了Flnc調(diào)控雞骨骼肌生長(zhǎng)發(fā)育的分子機(jī)制,為科學(xué)制定提高地方雞產(chǎn)肉性能的分子育種方案提供理論依據(jù),不斷滿足人民對(duì)優(yōu)質(zhì)雞肉日益增長(zhǎng)的美好生活需要。
相關(guān)研究成果發(fā)表在國(guó)際知名期刊《Molecular Therapy-Nucleic Acids》(2020年IF=8.886),動(dòng)物遺傳育種與繁殖專業(yè)2018級(jí)博士研究生韓順順為論文第一作者。本研究得到了國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、國(guó)家自然科學(xué)基金、四川省育種攻關(guān)計(jì)劃等項(xiàng)目的資助。
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