2022年，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，緊扣“促發(fā)展拉高線(xiàn)，保安全守底線(xiàn)”工作目標(biāo)，聚焦“六個(gè)堅(jiān)持”，提升食品安全抽檢質(zhì)量和效能。

 

　　堅(jiān)持科學(xué)引領(lǐng)。深入分析歷年來(lái)全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，發(fā)掘潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素，科學(xué)安排食品安全抽檢品種和項(xiàng)目。細(xì)化省、市、縣三級(jí)食品安全抽檢分工，按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)科學(xué)設(shè)置抽檢頻次，按照時(shí)間、區(qū)域、品種均衡推進(jìn)抽檢任務(wù)。

 

　　堅(jiān)持精準(zhǔn)高效。突出問(wèn)題導(dǎo)向，以社會(huì)反映問(wèn)題較為突出的食品和突發(fā)性食品安全問(wèn)題為重點(diǎn)，以及投訴舉報(bào)、食品安全輿情等，有針對(duì)性地組織食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。加大“快檢篩查+法檢驗(yàn)證”工作力度，開(kāi)展快檢確證工作，構(gòu)建全方位、多層次、立體化快檢體系，助力食品安全抽檢提質(zhì)增效。

 

　　堅(jiān)持規(guī)范有序。加強(qiáng)食品安全抽檢數(shù)據(jù)和食品安全抽檢信息公布管理，開(kāi)展全省食品安全承檢機(jī)構(gòu)的考核和評(píng)價(jià)工作，規(guī)范全省食品安全抽檢的數(shù)據(jù)報(bào)送。編制《食品安全抽檢工作手冊(cè)》，指導(dǎo)全省有序開(kāi)展食品安全抽檢工作，全面提升食品安全抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量水平。

 

　　堅(jiān)持嚴(yán)格處置。建立食品安全抽檢監(jiān)測(cè)核查處置分類(lèi)督辦、通報(bào)和督導(dǎo)抽查工作機(jī)制。嚴(yán)格落實(shí)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)核查處置“五個(gè)到位”的要求，加大對(duì)多次不合格食品企業(yè)監(jiān)管，開(kāi)展核查處置“回頭看”，對(duì)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行閉環(huán)管理。

 

　　堅(jiān)持常態(tài)預(yù)警。深入實(shí)施食品安全預(yù)警交流“5+1”工作法，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商預(yù)警機(jī)制，開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控指數(shù)評(píng)價(jià)工作。協(xié)同聯(lián)動(dòng)開(kāi)展食品安全抽檢數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和風(fēng)險(xiǎn)研判工作，警示和指導(dǎo)企業(yè)控制風(fēng)險(xiǎn)，提示消費(fèi)者規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，有效地解決發(fā)現(xiàn)的行業(yè)共性問(wèn)題。

 

　　堅(jiān)持社會(huì)共治。完善“你點(diǎn)我檢、你送我檢”工作機(jī)制，優(yōu)化食品安全抽檢工作流程，暢通群眾送檢渠道，推進(jìn)食品安全抽檢的常態(tài)化、規(guī)范化、制度化。探索建立食品抽檢備份樣品合理利用和處置機(jī)制，加強(qiáng)食品安全抽檢工作的宣傳和成果再利用，促進(jìn)食品安全社會(huì)共治共建。

 

　　下一步，省市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)聚焦“六個(gè)堅(jiān)持”，創(chuàng)新工作思路，狠抓機(jī)制建設(shè)，促進(jìn)食品安全治理現(xiàn)代化，爭(zhēng)創(chuàng)新時(shí)代食品安全抽檢“第一等的工作”，以?xún)?yōu)異成績(jī)迎接黨的二十大勝利召開(kāi)。