蓬萊民和食品有限公司是在海關(guān)總署備案的出口禽肉屠宰、加工企業(yè)，2002年起開(kāi)始出口香港，持續(xù)供港已有20年，主要出口冷凍分割白羽雞產(chǎn)品，每年供港生禽肉約4000噸。

 

　　今年以來(lái)，蓬萊民和食品有限公司加工車間內(nèi)生產(chǎn)線一直全線運(yùn)轉(zhuǎn)。一只只屠宰好的白羽雞經(jīng)過(guò)沖洗、預(yù)冷進(jìn)入流水線，工人熟練地進(jìn)行分割、包裝、速凍、裝箱，全力保障供港禽肉訂單出貨。

 

　　此次出口發(fā)貨，已是今年來(lái)這家公司供港的第54批生禽肉產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，這家公司已累計(jì)供港生禽肉850噸，較去年同期增長(zhǎng)近20%。

 

　　“在當(dāng)前香港疫情嚴(yán)峻的形勢(shì)下，海關(guān)在通關(guān)環(huán)節(jié)給予了全力支持，我們的禽肉產(chǎn)品在香港市場(chǎng)銷量很好。”公司出口部經(jīng)理郭志春說(shuō)。

 

　　“保障供港食品質(zhì)量安全一直是我們工作的重點(diǎn)。”蓬萊海關(guān)查驗(yàn)二科副科長(zhǎng)張明艷介紹，海關(guān)從備案飼養(yǎng)場(chǎng)入手，指導(dǎo)監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格做好疫病和獸藥殘留監(jiān)控，每一批白羽雞都會(huì)在出場(chǎng)的前5天進(jìn)行檢疫，合格后才能進(jìn)入屠宰加工廠。同時(shí)，海關(guān)加強(qiáng)屠宰后雞胴體和內(nèi)臟的檢驗(yàn)檢疫，確保供港禽肉健康安全。“只有源頭控制好了，質(zhì)量安全才能有保障。”張明艷說(shuō)。

 

　　此外，為保障香港市場(chǎng)禽肉供應(yīng)穩(wěn)定，青島海關(guān)積極與出口生產(chǎn)企業(yè)等對(duì)接，實(shí)施預(yù)約申報(bào)、優(yōu)先處置、快速出證等一系列便利措施，接到企業(yè)申報(bào)后，放行、出證等環(huán)節(jié)以分秒計(jì)，確保供港禽肉高效通關(guān)，第一時(shí)間保障禽肉安全快捷送上香港市民餐桌。

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前2個(gè)月，青島海關(guān)共監(jiān)管供港生禽肉達(dá)1584噸，同比增長(zhǎng)23.2%。平均每天有20多噸生禽肉經(jīng)青島海關(guān)監(jiān)管檢疫合格后，供應(yīng)香港市場(chǎng)，保障市民消費(fèi)。