對(duì)美國(guó)而言，俄羅斯和烏克蘭之間的沖突可能會(huì)加劇通脹壓力，并進(jìn)一步提高包括燃料和食品在內(nèi)的大宗商品的成本。

 

　　在當(dāng)前全球市場(chǎng)的動(dòng)蕩中，食品零售商也在密切關(guān)注食品零售市場(chǎng)的變化。3月2日是基督教四旬齋季節(jié)的開(kāi)始，這一季節(jié)通常會(huì)減緩肉類(lèi)的銷(xiāo)售，而轉(zhuǎn)向其他蛋白質(zhì)，如魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品。

 

　　上周海產(chǎn)品銷(xiāo)售較前一周增長(zhǎng)36%，新鮮和冷凍魚(yú)切片銷(xiāo)售較好，包括鯰魚(yú)、鱈魚(yú)和羅非魚(yú)，平均銷(xiāo)售價(jià)格每磅7.43美元，同比增長(zhǎng)41.5%。今年的復(fù)活節(jié)在4月17日，盡管距離復(fù)活節(jié)假期還有6周時(shí)間，零售商已經(jīng)開(kāi)始積極采購(gòu)節(jié)日必須品。