由于俄羅斯-烏克蘭沖突的直接結(jié)果,英國白魚加工業(yè)預(yù)計原材料價格將大幅上漲,因為世界上最大的鱈魚、黑線鱈和狹鱈供應(yīng)商之一將繼續(xù)受到制裁。
根據(jù)行業(yè)代表機(jī)構(gòu) Seafish 的一份新備忘錄,由于全球擺脫對俄羅斯商品的依賴,價格預(yù)計將上漲 20-30%。 “大部分供應(yīng)已經(jīng)簽訂合同,整個加工行業(yè)的利潤已經(jīng)很緊,許多企業(yè)(可能是中小型企業(yè))將無法承擔(dān)這些成本。”
價格已經(jīng)開始飆升,中國的成本和運費 (CFR) 價格正在急劇上漲。消息人士稱,1-2.5 公斤鱈魚價格已攀升至 5,000 美元/噸以上,5,300 美元/噸甚至 5,500 美元/噸的價格正在討論中,而俄羅斯的同等規(guī)格價格約為 5,100 美元/噸。
周一在挪威的拍賣會上還以 49.20 挪威克朗/公斤(5.48 美元/公斤)的價格售出了約 40 公噸 1-2.5 公斤的鱈魚(離岸價),已經(jīng)高于上周晚些時候的 43 挪威克朗/公斤. 一位不愿透露姓名的白魚行業(yè)資深人士稱,這個價格是拍賣的記錄,并補(bǔ)充說“世界已經(jīng)瘋了”。
它說,一些英國企業(yè)表示,他們將考慮縮減產(chǎn)量以應(yīng)對這些價格壓力。該機(jī)構(gòu)還補(bǔ)充說,主要來自東南亞的鯰魚不被認(rèn)為是填補(bǔ)俄羅斯鱈魚、黑線鱈和狹鱈的空白的可行替代品。
目前,估計英國供應(yīng)鏈至少有 20% 的白魚供應(yīng)依賴俄羅斯產(chǎn)品,盡管該機(jī)構(gòu)認(rèn)為,由于俄羅斯控制的全球白鮭市場的比例被低估了。“有可能超過30%。一個關(guān)鍵因素將是制裁是否適用于俄羅斯原產(chǎn)產(chǎn)品或'僅'來自俄羅斯的出口,”他說,并補(bǔ)充說目前對朝鮮海鮮的制裁適用于原產(chǎn)產(chǎn)品。“如果是前者,它將影響通過第三國生產(chǎn)的產(chǎn)品,即使原產(chǎn)地規(guī)則意味著魚的國籍在到達(dá)英國之前已經(jīng)改變,例如俄羅斯魚出口到中國進(jìn)行加工,然后再出口到歐盟和英國。”
根據(jù)加工程度,魚在進(jìn)口時可以獲得中國認(rèn)證,但漁獲證書仍將證明原產(chǎn)地為俄羅斯。據(jù)了解,英國去年直接從俄羅斯進(jìn)口了 48,000 噸白魚,盡管中國進(jìn)口的相當(dāng)大比例(2021 年總計 143,000 噸)也來自俄羅斯。根據(jù)去年底層魚類論壇提供的數(shù)據(jù),在全球范圍內(nèi),俄羅斯占世界白魚產(chǎn)量的 38%,總共約 240 萬噸。
鑒于英國的大部分產(chǎn)品來自歐洲,如果歐盟像英國那樣選擇對俄羅斯船只關(guān)閉港口,也可能對貿(mào)易產(chǎn)生“重大影響”。他指出,油價上漲也將對加工和運輸成本產(chǎn)生影響。它聲稱,由于沖突事件引發(fā)了對全球能源供應(yīng)中斷的擔(dān)憂,英國第二天交付的天然氣價格已經(jīng)上漲了 53%。
