食品伙伴網(wǎng)訊 3月11日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，為落實(shí)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第49號(hào)），依據(jù)食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》。

 

　　據(jù)悉，兩個(gè)表格作為《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》的配套表格，適用于各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門開展的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查工作。

 

　　《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》中表1-1《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》適用于食品（含特殊食品）、食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，表1-2《食品銷售監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》適用于食品（含特殊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品）、食品添加劑銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，表1-3《餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》適用于餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。

 

　　《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》中表2-1《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》適用于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查結(jié)果及處理情況的記錄與公布，表2-2《食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》適用于食品銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查結(jié)果及處理情況的記錄與公布。

 

　　使用時(shí)，《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》的告知頁(yè)，適用于各種類型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。檢查人員開展監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)首先向被檢查單位告知相關(guān)權(quán)利義務(wù)及責(zé)任，并填寫告知頁(yè)相關(guān)內(nèi)容，記錄告知、申請(qǐng)回避等情況，并由被檢查單位、檢查人員簽字或蓋章確認(rèn)。《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》包括被檢查單位基本信息、檢查方式、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果及處理情況。檢查人員應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄監(jiān)督檢查情況，正確勾選采用的監(jiān)督檢查方式與依據(jù)的檢查要點(diǎn)表。

 

　　另外，檢查人員應(yīng)當(dāng)按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》中“填寫說(shuō)明”的具體要求如實(shí)、逐項(xiàng)填寫檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、結(jié)果處理等相關(guān)內(nèi)容。監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者存在違法行為需要立案調(diào)查的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照行政處罰程序開展調(diào)查處理。

      相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查有關(guān)表格的通知

      本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。