食品伙伴網(wǎng)訊 為了加強(qiáng)韓國(guó)食品的殘留農(nóng)藥安全管理，2月21日，韓國(guó)舉辦了農(nóng)藥殘留許可標(biāo)準(zhǔn)修改事項(xiàng)說(shuō)明會(huì)，針對(duì)韓國(guó)食品的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的新設(shè)及修改內(nèi)容進(jìn)行說(shuō)明，主要參會(huì)對(duì)象有食品企業(yè)、農(nóng)藥企業(yè)等。會(huì)議中對(duì)進(jìn)口食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的申請(qǐng)和進(jìn)口食品的農(nóng)藥殘留不合格現(xiàn)狀進(jìn)行了說(shuō)明。

 

　　一、韓國(guó)進(jìn)口食品的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)相關(guān)事項(xiàng)

 

　　韓國(guó)《食品衛(wèi)生法》第 7-3 條中規(guī)定：擬申請(qǐng)制定進(jìn)口食品的農(nóng)藥、獸藥殘留限量許可標(biāo)準(zhǔn)者，可以向韓國(guó)食品藥品安全部提交相關(guān)資料，申請(qǐng)制定標(biāo)準(zhǔn)?！妒称沸l(wèi)生法實(shí)施規(guī)則》第5-2條中規(guī)定了需要提交的材料（包括電子文件），具體如下：

 

　　a. 農(nóng)藥或獸藥的毒性相關(guān)資料及其概要

 

　　b. 農(nóng)藥或獸藥的食品殘留相關(guān)資料及其概要

 

　　c. 國(guó)際食品法典委員會(huì)的殘留許可標(biāo)準(zhǔn)資料及殘留許可標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定相關(guān)資料

 

　　d. 出口國(guó)殘留許可標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)資料及殘留許可標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的相關(guān)資料

 

　　e. 出口國(guó)的農(nóng)藥或獸藥的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品

 

　　2022年，在該制度下進(jìn)口食品向韓國(guó)申請(qǐng)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)的具體變化點(diǎn)如下：

 

　　l 與暫定標(biāo)準(zhǔn)（《食品法典》中標(biāo)記有“T”的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)）廢止無(wú)關(guān)的農(nóng)藥可申請(qǐng)進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)

 

　　√在必要情況下，申請(qǐng)前進(jìn)行提前研討，韓國(guó)食藥部為食品公司提供咨詢。

 

　　l 根據(jù)韓國(guó)《食品法典》從今年開(kāi)始提交韓文、英文摘要

 

　　l 申請(qǐng)境外評(píng)估報(bào)告代替殘留資料時(shí)的注意事項(xiàng)

 

　　√不僅要確認(rèn)農(nóng)藥的使用方法，還要確認(rèn)殘留試驗(yàn)結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)（MRL或Tolerance）設(shè)定報(bào)告。

 

　　l 必須按照韓國(guó)《食品法典》【附表7】食品中農(nóng)藥及獸藥殘留許可限量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定指南中的安全性評(píng)估提交資料和協(xié)議格式提交文件。

 

　　l 引入急性暴露評(píng)估（在韓國(guó)國(guó)內(nèi)外注冊(cè)的農(nóng)藥均適用）

 

　　√考慮在短時(shí)間內(nèi)過(guò)量食用某些特定食物的人群。

 

　　√確認(rèn)是否超過(guò)急性毒性參考劑量（ARfD）。

 

　　二、韓國(guó)進(jìn)口食品的農(nóng)藥殘留不合格現(xiàn)狀

 

　　2021年，韓國(guó)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品管理現(xiàn)狀具體如下：

 

　　l 不合格率較實(shí)施肯定列表制度（PLS）之前有所增加，與2020年相比也有所增加

 

　　<1~12月同一時(shí)期中進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的不合格率>

 

　?。?018年）0.6%→（2019年）0.9%→（2020年）0.8%→（2021年）1.0%

 

　　l 不合格農(nóng)藥成分

 

　　√共計(jì)60種農(nóng)藥，同時(shí)有3種以上農(nóng)藥不合格的產(chǎn)品大部分為香辛植物。

 

　　<不合格農(nóng)藥排名、件數(shù)>

 

　?。?）多菌靈、啶蟲(chóng)脒（14件）

 

　?。?）毒死蜱、噻蟲(chóng)嗪（10件）

 

　?。?）苯醚甲環(huán)唑（8件）

 

　　l 不合格農(nóng)產(chǎn)品種類

 

 

 

　　2021年不合格數(shù)量前5位的農(nóng)產(chǎn)品為胡蘿卜、西蘭花、刺芹、枯茗（孜然）籽、荔枝。

 

　　小結(jié)：目前，韓國(guó)高度關(guān)注進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品的安全并通過(guò)各種方法加大了進(jìn)口食品的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管力度，但仍有眾多輸韓企業(yè)不了解韓國(guó)對(duì)于進(jìn)口食品的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管制度，希望食品伙伴網(wǎng)此次整理的韓國(guó)進(jìn)口食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)指南，能為輸韓企業(yè)提供幫助，便于我國(guó)輸韓企業(yè)更清晰、更深入地了解韓國(guó)進(jìn)口食品的農(nóng)藥殘留監(jiān)管內(nèi)容等。