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    “贛南茶油摻假鑒別方法研究”項目順利通過驗收

    放大字體  縮小字體 時間:2022-01-25 09:18 來源:贛州市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:近日,國家市場監(jiān)管總局科技和財務司組織專家通過視頻會議方式對國家油茶質檢中心承擔的2019年技術保障專項項目“贛南茶油摻假鑒別方法研究”(2019YJ025)進行了驗收。專家組聽取了項目組的匯報,查閱了驗收材料,經(jīng)過質詢與討論,認為該項目完成了項目合同書要求的各項技術指標,一致同意通過驗收。
      近日,國家市場監(jiān)管總局科技和財務司組織專家通過視頻會議方式對國家油茶質檢中心承擔的2019年技術保障專項項目“贛南茶油摻假鑒別方法研究”(2019YJ025)進行了驗收。專家組聽取了項目組的匯報,查閱了驗收材料,經(jīng)過質詢與討論,認為該項目完成了項目合同書要求的各項技術指標,一致同意通過驗收。
     
      該項目是針對茶油摻假鑒別研究的技術攻關項目,于2019年立項,經(jīng)過2年的研究,成功采用近紅外光譜和氣相色譜-質譜聯(lián)用技術建立了贛南茶油揮發(fā)性成分指紋圖譜,形成了贛南茶油原產(chǎn)地判別和真?zhèn)舞b別模型,可用于贛南茶油產(chǎn)地判別和摻假鑒別。該項目研究成果可為贛南茶油質量監(jiān)管提供技術支撐,對贛南茶油的原產(chǎn)地品牌保護和促進茶油行業(yè)的良性發(fā)展具有重要意義。
     
      據(jù)悉,該項目系國家油茶質檢中心成立后通過驗收的第三個省部級課題項目。近年來,該中心共承擔地市級以上課題項目25項,已驗收15項,在研10項。下一步,將繼續(xù)積極開展科研課題申報和研究,持續(xù)做好國家油茶質檢中心發(fā)展“后半篇”服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作。
    日期:2022-01-25
     
     行業(yè): 飲料 糧油
     標簽: 油茶 監(jiān)管 茶油
     科普: 油茶 監(jiān)管 茶油
     
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