一、適用范圍

 

　　本細(xì)則適用于深圳市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查任務(wù)。

 

　　監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍適用于：食品接觸用塑料材料及制品、食品接觸用紙和紙板材料及制品、洗（消）劑、食品接觸用金屬材料及制品、涂層制品、陶（搪）瓷、玻璃食具、橡膠制品、一次性（竹、木）筷子等食品相關(guān)產(chǎn)品。

 

　　二、產(chǎn)品種類

 

　　本次監(jiān)督抽查所涉及的產(chǎn)品包括：食品接觸用塑料材料及制品、食品接觸用紙和紙板材料及制品、洗（消）劑、食品接觸用金屬材料及制品、涂層制品、陶（搪）瓷、玻璃食具、橡膠制品、一次性（竹、木）筷子等食品相關(guān)產(chǎn)品。

 

　　三、檢驗(yàn)依據(jù)

 

　　凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則，凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。

 

　　GB 9683-1988 《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

 

　　GB 4806.2-2015 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴》

 

　　GB 4806.3-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品》

 

　　GB 4806.4-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》

 

　　GB 4806.5-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品》

 

　　GB 4806.6-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹(shù)脂》

 

　　GB 4806.7-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》

 

　　GB 4806.8-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》

 

　　GB 4806.9-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》

 

　　GB 4806.10-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》

 

　　GB 4806.11-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》

 

　　GB 28482-2012 《嬰幼兒安撫奶嘴安全要求》

 

　　GB 14930.1-2015 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 洗滌劑》

 

　　GB 14930.2-2012 《消毒劑》

 

　　GB/T 9985-2000 《手洗餐具用洗滌劑》

 

　　GB/T 24691-2009 《果蔬清洗劑》

 

　　GB/T 19790.2-2005 《一次性筷子第2部分：竹筷》

 

　　GB/T 19790.1-2021 《一次性筷子第1部分：木筷》

 

　　GB 9685-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

 

　　相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定

 

　　產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

 

　　四、抽樣方式及數(shù)量

 

　　（一）取樣方式

 

　　深圳市生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的成品庫(kù)、成品堆放區(qū)或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)隨機(jī)抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明或以其他形式表明合格的待銷樣品。在生產(chǎn)企業(yè)抽樣原則上以向廠家購(gòu)樣為主，沒(méi)有標(biāo)價(jià)的，以同類產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格為準(zhǔn)，檢樣、留樣需全部帶回承檢單位；在經(jīng)銷企業(yè)抽樣樣品原則上以向商家購(gòu)樣為主，檢樣、留樣需全部帶回承檢單位。

 

　　所抽樣品須為同一型號(hào)、同一規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。

 

　　散裝需做微生物檢測(cè)的樣品應(yīng)無(wú)菌取樣，樣品如有儲(chǔ)藏、運(yùn)輸要求的需按要求執(zhí)行。
 

類型		總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
空心制品	小空心制品（容積小于200mL的制品）	≥18只 （4.8L以上）	≥12只  （3.2L以上）	≥6只 （1.6L以上）
	大空心制品（容積大于等于200mL的制品，小于3L的制品）	≥15只	≥11只	≥4只
扁平制品	面積大于等于200cm2/只	≥18只 （總面積不少于3600cm2）	≥12只 （總面積不少于2400cm2）	≥6只 （總面積不少于1200cm2）
	面積小于200cm2/只	≥24只 （總面積不少于3600cm2）	≥16只 （總面積不少于2400cm2）	≥8只 （總面積不少于1200cm2）
貯存容器 （容積大于等于3L的制品）		≥6只	≥4只	≥2只
包裝袋	面積大于等于200cm2/只	≥3個(gè)包裝 （24只并總面積不少于4800cm2）	≥2個(gè)包裝 （16只并總面積不少于3200cm2）	≥1個(gè)包裝 （8只并總面積不少于1600cm2）
	面積小于200cm2/只	≥3個(gè)包裝 （48只并總面積不少于4800cm2）	≥2個(gè)包裝 （32只并總面積不少于3200cm2）	≥1個(gè)包裝 （16只并總面積不少于1600cm2）
薄膜（保鮮膜等）		≥3卷 （面積10000cm2/卷）	≥2卷（面積10000cm2/卷）	≥1卷（面積10000cm2/卷）
其它不規(guī)則、無(wú)法計(jì)算面積類食品接觸材料		≥24只 （450g以上）	≥16只 （300g以上）	≥8只 （150g以上）
一次性塑料制品（一次性塑料杯等）		≥3個(gè)包裝 （48只并總面積不少于4800cm2）	≥2個(gè)包裝 （32只并總面積不少于3200cm2）	≥1個(gè)包裝 （16只并總面積不少于1600cm2）

類型		總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
食品用紙包裝	面積大于等于200cm2/只	≥3個(gè)獨(dú)立包裝單位 （18個(gè)并300g以上）	≥2個(gè)獨(dú)立包裝單位 （12個(gè)并200g以上）	≥1個(gè)獨(dú)立包裝單位 （6個(gè)并100g以上）
	面積小于200cm2/只	≥3個(gè)獨(dú)立包裝單位 （36個(gè)并300g以上）	≥2個(gè)獨(dú)立包裝單位 （24個(gè)并200g以上）	≥1個(gè)獨(dú)立包裝單位 （12個(gè)并100g以上）
食品用紙容器	容積大于等于300mL/只	（≥3個(gè)獨(dú)立包裝單位 （30個(gè)并9L以上）	≥2個(gè)獨(dú)立包裝單位 （20個(gè)并6L以上）	≥1個(gè)獨(dú)立包裝單位 （10個(gè)并3L以上）
	容積小于300mL/只	≥3個(gè)獨(dú)立包裝單位 （60個(gè)并9L以上）	≥2個(gè)獨(dú)立包裝單位 （40個(gè)并6L以上）	≥1個(gè)獨(dú)立包裝單位 （20個(gè)并3L以上）

類型	總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
洗滌劑	≥3個(gè)包裝 （1.8kg或1.8L以上）	≥2個(gè)包裝 （1.2kg或1.2L以上）	≥1個(gè)包裝 （0.6kg或0.6L以上）
洗滌消毒劑	≥3個(gè)包裝 （1.8kg或1.8L以上）	≥2個(gè)包裝 （1.2kg或1.2L以上）	≥1個(gè)包裝 （0.6kg或0.6L以上）
消毒產(chǎn)品	≥3個(gè)包裝 （1.8kg或1.8L以上）	≥2個(gè)包裝 （1.2kg或1.2L以上）	≥1個(gè)包裝 （0.6kg或0.6L以上）

類型		總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
空心制品	小空心制品（容積小于200mL的制品）	≥6只 （1.2L以上）	≥4只 （0.8L以上）	≥2只 （0.4L以上）
	大空心制品（容積大于等于200mL的制品，小于3L的制品）	≥6只 （1.2L以上）	≥4只 （0.8L以上）	≥2只 （0.4L以上）
扁平制品	面積大于等于200cm2/只	≥6只 （總面積不少于1200cm2）	≥4只 （總面積不少于800cm2）	≥2只 （總面積不少于400cm2）
	面積小于200cm2/只	≥12只 （總面積不少于1200cm2）	≥8只 （總面積不少于800cm2）	≥4只 （總面積不少于400cm2）
貯存容器（容積大于等于3L的制品）		≥6只	≥4只	≥2只
勺子、餐刀、筷子等面積小于200cm2/只		≥12只 （總面積不少于1200cm2）	≥8只 （總面積不少于800cm2）	≥4只 （總面積不少于400cm2）

類型	總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
涂層制品	≥12只	≥10只	≥2只

類型		總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
空心制品	小空心制品（容積小于200mL的制品）	≥8只	≥6只	≥2只
	大空心制品（容積大于等于200mL的制品，小于3L的制品）	≥8只	≥6只	≥2只
扁平制品	面積大于等于200cm2/只	≥12只 （總面積不少于1200cm2）	≥6只 （總面積不少于800cm2）	≥6只 （總面積不少于400cm2）
	面積小于200cm2/只	≥12只 （總面積不少于1200cm2）	≥6只 （總面積不少于800cm2）	≥6只 （總面積不少于400cm2）

類型		總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
空心制品	小空心制品（容積小于200mL的制品）	≥6只	≥4只	≥2只
	大空心制品（容積大于等于200mL的制品，小于3L的制品）	≥6只	≥4只	≥2只
扁平制品	面積大于等于200cm2/只	≥6只 （總面積不少于1200cm2）	≥4只 （總面積不少于800cm2）	≥2只 （總面積不少于400cm2）
	面積小于200cm2/只	≥12只 （總面積不少于1200cm2）	≥8只 （總面積不少于800cm2）	≥4只 （總面積不少于400cm2）

類型	總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
食品用橡膠制品、橡膠奶嘴及其它不規(guī)則、無(wú)法計(jì)算面積類食品接觸材料	≥24只 （450g以上）	≥16只 （300g以上）	≥8只 （150g以上）

類型	總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
奶嘴制品	≥60只 （450g以上）	≥50只 （300g以上）	≥10只 （150g以上）

類型	總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
一次性竹筷子	≥6個(gè)獨(dú)立包裝單位 （每個(gè)包裝樣品最低不少于12雙以上）	≥5個(gè)獨(dú)立包裝單位 （每個(gè)包裝樣品最低不少于12雙以上）	≥1個(gè)獨(dú)立包裝單位 （每個(gè)包裝樣品最低不少于12雙以上）

類型	總 量	檢驗(yàn)量	備樣量
一次性木筷子	≥3個(gè)獨(dú)立包裝單位 （每個(gè)包裝樣品最低不少于50雙以上）	≥2個(gè)獨(dú)立包裝單位 （每個(gè)包裝樣品最低不少于50雙以上）	≥1個(gè)獨(dú)立包裝單位 （每個(gè)包裝樣品最低不少于50雙以上）

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	高錳酸鉀消耗量	GB4806.7-2016	GB 31604.2-2016
2	總遷移量（4%乙酸）		GB 31604.8-2016
3	總遷移量（10%乙醇）		GB 31604.8-2016
4	總遷移量（95%乙醇（植物油替代物））		GB 31604.8-2016
5	重金屬（以Pb計(jì)，4%乙酸）		GB 31604.9-2016
6	脫色試驗(yàn)（植物油）		GB 31604.7-2016
7	脫色試驗(yàn)（乙醇）		GB 31604.7-2016
8	脫色試驗(yàn)（4%乙酸浸泡液）		GB 31604.7-2016
9	脫色試驗(yàn)（植物油浸泡液）		GB 31604.7-2016
10	脫色試驗(yàn)（10%乙醇浸泡液）		GB 31604.7-2016
11	氯乙烯	GB4806.7-2016、GB 4806.6-2016	GB 31604.31-2016
12	氯乙烯遷移量（4%乙酸）		GB 31604.31-2016
13	氯乙烯遷移量（10%乙醇）		GB 31604.31-2016
14	氯乙烯遷移量（95%乙醇（植物油替代物））		GB 31604.31-2016
15	1.3-丁二烯		GB 31604.12-2016
16	三聚氰胺遷移量（4%乙酸）		GB 31604.15-2016
17	三聚氰胺遷移量（50%乙醇）		GB 31604.15-2016
注：1.總遷移量、脫色實(shí)驗(yàn)、特定遷移量按常規(guī)的4%乙酸、10%乙醇、95%乙醇（植物油替代物）三種浸泡液進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于特殊使用條件的，按實(shí)際使用條件選擇遷移試驗(yàn)條件。 2.當(dāng)樣品數(shù)量不足時(shí)，根據(jù)樣品數(shù)量選擇檢測(cè)項(xiàng)目，按殘留量、特定遷移量、總遷移量、脫色試驗(yàn)、高錳酸鉀消耗量、重金屬順序優(yōu)先檢測(cè)。遷移量按照95%乙醇、10%乙醇、4%乙酸順序進(jìn)行選擇，測(cè)試條件為70℃，2h。 3.當(dāng)樣品無(wú)法確認(rèn)材質(zhì)時(shí)，加做材質(zhì)分析，依據(jù)樣品材質(zhì)結(jié)果確定樣品檢測(cè)項(xiàng)目。 4.PVC材質(zhì)檢氯乙烯、氯乙烯遷移量；ABS、PS材質(zhì)檢1.3-丁二烯;MF（三聚氰胺甲醛樹(shù)脂）材質(zhì)檢三聚氰胺遷移量。 5.具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
				1	蒸發(fā)殘?jiān)?/div> （4%乙酸）	GB9683-1988	GB 31604.8-2016
2	蒸發(fā)殘?jiān)?/div> （乙醇，僅內(nèi)層為PE時(shí)）	GB 31604.8-2016
3	蒸發(fā)殘?jiān)?/div> （正己烷）	GB 31604.8-2016
4	高錳酸鉀消耗量	GB 31604.2-2016
5	重金屬（以Pb計(jì)）	GB 31604.9-2016
6	甲苯二胺	GB 31604.23-2016
注：1.當(dāng)樣品內(nèi)層無(wú)法確認(rèn)材質(zhì)時(shí)，加做材質(zhì)分析，依據(jù)樣品材質(zhì)結(jié)果確定樣品檢測(cè)項(xiàng)目。 2.具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	總遷移量（4%乙酸）	GB4806.8-2016	GB 31604.8-2016
2	總遷移量（10%乙醇）		GB 31604.8-2016
3	總遷移量（95%乙醇（植物油替代物））		GB 31604.8-2016
4	鉛（Pb）		GB 31604.49-2016 GB 31604.34-2016
5	砷（As）		GB 31604.49-2016 GB 31604.38-2016
6	甲醛	GB4806.8-2016	GB 31604.48-2016
7	熒光性物質(zhì)（254nm，365nm）		GB 31604.47-2016
8	重金屬（以Pb計(jì)）		GB 31604.9-2016
9	大腸菌群		GB 14934-2016
10	沙門氏菌		GB 14934-2016
11	霉菌		GB 4789.15-2016
12	丙烯酰胺遷移量（4%乙酸）	GB4806.8-2016、GB 9685-2016	GB 31604.18-2016
13	丙烯酰胺遷移量（50%乙醇）		GB 31604.18-2016
注：具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	甲醇	GB/T9985-2000 GB14930.1-2015 產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	GB/T 9985-2000 GB/T30795-2014
2	甲醛		GB/T 9985-2000 GB/T30796-2014
3	砷（1%溶液中以砷計(jì)）		GB/T 9985-2000 GB/T30797-2014
4	重金屬（1%溶液中以鉛計(jì)）		GB/T 9985-2000 GB/T30799-2014
5	菌落總數(shù)		GB 4789.2-2016
6	大腸菌群		GB 4789.3-2016
注：具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
					1	砷（以As計(jì)）	《消毒技術(shù)規(guī)范》（2002年版）、GB14930.2-2012	GB 5009.76-2014
2	重金屬（以Pb計(jì)）	GB 5009.74-2014
3	大腸桿菌殺滅對(duì)數(shù)值	《消毒技術(shù)規(guī)范》
4	金黃色葡萄球菌殺滅對(duì)數(shù)值	《消毒技術(shù)規(guī)范》
注：具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	砷	GB4806.9-2016	GB 31604.49-2016
2	鎘		GB 31604.49-2016
3	鉛		GB 31604.49-2016
4	鉻		GB 31604.49-2016
5	鎳		GB 31604.49-2016
注：具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	砷	GB4806.9-2016	GB 31604.49-2016
2	鎘		GB 31604.49-2016
3	鉛		GB 31604.49-2016
注：遷移試驗(yàn)條件（無(wú)法確認(rèn)時(shí)）按照常規(guī)選為沸騰溫度，2h。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	總遷移量（4%乙酸）	GB4806.10-2016	GB 31604.8-2016
2	總遷移量（10%乙醇）		GB 31604.8-2016
3	總遷移量（95%乙醇（植物油替代物））		GB 31604.8-2016
4	高錳酸鉀消耗量		GB 31604.2-2016
5	重金屬（以Pb計(jì)）		GB 31604.9-2016
注：1.總遷移量按常規(guī)的4%乙酸、10%乙醇、95%乙醇（植物油替代物）三種浸泡液進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于特殊使用條件的，按實(shí)際使用條件選擇遷移試驗(yàn)條件。 2.當(dāng)樣品數(shù)量不足時(shí)，根據(jù)樣品數(shù)量選擇檢測(cè)項(xiàng)目，按總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬順序優(yōu)先檢測(cè)。遷移量按照95%乙醇、10%乙醇、4%乙酸順序進(jìn)行選擇，測(cè)試條件為70℃，2h。 3.具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	鉛	GB4806.3-2016 GB4806.4-2016 GB4806.5-2016	GB 31604.49-2016
2	鎘		GB 31604.49-2016
注：具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	總遷移量（4%乙酸）	GB4806.11-2016	GB 31604.8-2016
2	總遷移量（10%乙醇）		GB 31604.8-2016
3	總遷移量（50%乙醇）		GB 31604.8-2016
4	高錳酸鉀消耗量		GB 31604.2-2016
5	重金屬（以Pb計(jì)）		GB 31604.9-2016
6	塑化劑DBP遷移量（4%乙酸）		GB 31604.30-2016
7	塑化劑DEHP遷移量（4%乙酸）		GB 31604.30-2016
8	塑化劑DBP遷移量（10%乙醇）		GB 31604.30-2016
9	塑化劑DEHP遷移量（10%乙醇）		GB 31604.30-2016
注：1.總遷移量按常規(guī)的4%乙酸、10%乙醇、50%乙醇三種浸泡液進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于特殊使用條件的，按實(shí)際使用條件選擇遷移試驗(yàn)條件。 2.當(dāng)樣品數(shù)量不足時(shí)，根據(jù)樣品數(shù)量選擇檢測(cè)項(xiàng)目，按特定遷移量、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬順序優(yōu)先檢測(cè)。遷移量按照10%乙醇、4%乙酸順序進(jìn)行選擇，測(cè)試條件為70℃，2h。 3.具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	總遷移量（蒸餾水）	GB4806.2-2015	GB 31604.8-2016
2	總遷移量（4%乙酸）		GB 31604.8-2016
3	總遷移量（50%乙醇）		GB 31604.8-2016
4	高錳酸鉀消耗量	GB4806.2-2015	GB 31604.2-2016
5	重金屬（以Pb計(jì)）		GB 31604.9-2016
6	鋅（Zn)遷移量		GB 31604.42-2016
7	2，6-二-叔丁基對(duì)甲苯酚遷移量		GB 28482-2012
8	2，2’-亞甲基雙-（4-甲基-6-叔丁基苯酚）遷移量		GB 28482-2012
9	N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物釋放量		GB 28482-2012
10	揮發(fā)性物質(zhì)		GB 28482-2012
注：1.當(dāng)樣品數(shù)量不足時(shí)，根據(jù)樣品數(shù)量選擇檢測(cè)項(xiàng)目，按總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬、揮發(fā)性物質(zhì)、特定遷移量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物釋放量順序優(yōu)先檢測(cè)，遷移量按照50%乙醇、蒸餾水、4%乙酸順序進(jìn)行選擇。 2.當(dāng)奶嘴材質(zhì)無(wú)法確認(rèn)時(shí)，2，6-二-叔丁基對(duì)甲苯酚遷移量、2，2’-亞甲基雙-（4-甲基-6-叔丁基苯酚）遷移量、揮發(fā)性物質(zhì)項(xiàng)目不檢。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	含水率	GB/T 19790.2-2005 產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	GB/T 19790.2-2005
2	二氧化硫浸出量（以SO2計(jì)）		GB/T 19790.2-2005
3	大腸菌群		GB 14934-2016 GB 4789.3-2016
4	沙門氏菌		GB 4789.4-2016
5	志賀氏菌		GB 4789.5-2012
6	金黃色葡萄球菌		GB 4789.10 -2016
7	β型溶血性鏈球菌		GB 4789.11-2014
8	霉菌		GB 4789.15-2016
9	噻苯咪唑		GB/T 19790.2-2005
10	鄰苯基苯酚		GB/T 19790.2-2005
11	聯(lián)苯		GB/T 19790.2-2005
12	抑霉唑		GB/T 19790.2-2005
注:具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	檢測(cè)方法
1	含水率	GB/T 19790.1-2021 產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	GB/T 19790.2-2021
注:具體檢測(cè)項(xiàng)目根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行選擇。

　　（1）根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，重復(fù)使用的產(chǎn)品需要進(jìn)行3次浸泡試驗(yàn)。

 

　?。?）承檢單位對(duì)本細(xì)則未列入的相關(guān)產(chǎn)品類型或檢驗(yàn)項(xiàng)目，應(yīng)依據(jù)相關(guān)產(chǎn)品的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、政府法規(guī)，產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及明示質(zhì)量要求向市市場(chǎng)監(jiān)管局提出書面建議，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行檢測(cè)。

 

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　　原則上按照細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)要求判定，若被檢產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求高于該要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求判定。

 

　　檢驗(yàn)報(bào)告中檢驗(yàn)結(jié)論按如下方式做出判定：

 

　　1.檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合相應(yīng)依據(jù)的法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)要求的，檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，所檢項(xiàng)目符合××××要求”。

 

　　2.檢驗(yàn)項(xiàng)目有不符合相應(yīng)依據(jù)的法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)要求的，檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，××項(xiàng)目不符合××××要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。

 

　　3.檢驗(yàn)項(xiàng)目有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，又不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量要求時(shí)，檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，××項(xiàng)目不符合××××（食品安全標(biāo)準(zhǔn)）要求、××××（產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量要求）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。

 

　　深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月14日