2022年已經(jīng)到來(lái)，在這一年海參產(chǎn)業(yè)將受哪些因素影響，未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)如何是每一位海參人和消費(fèi)者都關(guān)心的。1月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《“十四五”全國(guó)漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，成為未來(lái)五年的全國(guó)漁業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件。本文綜合各方面因素和信息，對(duì)2022年海參產(chǎn)業(yè)六大趨勢(shì)做出預(yù)測(cè)。從今天起，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)海參產(chǎn)業(yè)分會(huì)公眾號(hào)將連續(xù)發(fā)表2022全國(guó)海參產(chǎn)業(yè)六大趨勢(shì)：

 

　　一、良種良法推廣應(yīng)用更廣泛

 

　　二、海參產(chǎn)量和價(jià)格穩(wěn)中有升

 

　　三、網(wǎng)箱養(yǎng)殖減少后影響深遠(yuǎn)

 

　　四、凍煮原料逐步替代鹽漬品

 

　　五、質(zhì)量安全管控將更加嚴(yán)格

 

　　六、銷售渠道將決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展

 

　　今天發(fā)布趨勢(shì)三：網(wǎng)箱養(yǎng)殖減少后影響深遠(yuǎn)

 

　　2021年12月，大連金普新區(qū)政府公眾號(hào)連續(xù)發(fā)布多個(gè)通知，要求轄區(qū)內(nèi)違法網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶自行清理金州灣、玉兔島違法搭建網(wǎng)箱，否則政府將組織第三方公司予以強(qiáng)行清理。

 

　　2019年以來(lái)，大連養(yǎng)殖戶積極探索實(shí)踐，創(chuàng)造性地發(fā)明了外海網(wǎng)箱海參養(yǎng)殖新模式，在渤海灣外海架設(shè)4米*4米的網(wǎng)箱，每排次520口，每年4-5月將育苗室越冬和池塘養(yǎng)殖的20-50頭海參苗投入網(wǎng)箱，利用網(wǎng)衣附著的藻類進(jìn)行養(yǎng)殖。截止2021年底，大連、營(yíng)口等地渤海灣已經(jīng)架設(shè)網(wǎng)箱200多萬(wàn)口，年投入海參苗3000萬(wàn)斤左右，每年11月末可提供8-20頭商品苗近4000萬(wàn)斤左右，被福建霞浦等地收購(gòu)，已經(jīng)成為全國(guó)海參協(xié)同化發(fā)展的重要一環(huán)。

 

　　2021年11月，網(wǎng)箱主要區(qū)域大連金普新區(qū)下發(fā)文件，要求沒(méi)有合法手續(xù)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)戶自行清理違法搭建網(wǎng)箱。進(jìn)入12月中旬，渤海灣網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)全面結(jié)冰，政府和養(yǎng)殖戶都無(wú)法下海清理網(wǎng)箱。根據(jù)政府反饋意見(jiàn)，2022年春季冰面解凍后，將全面禁止各類養(yǎng)殖船只下海，同時(shí)將對(duì)陸地違章建筑物進(jìn)行清理。也就意味著今年春季網(wǎng)箱將無(wú)法投入苗種，養(yǎng)殖業(yè)戶只能自行清理網(wǎng)箱，另尋出路。

 

　　根據(jù)目前了解的情況，大連地區(qū)適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖海域主要包括沙山旭笙（壹橋）約3.5萬(wàn)畝，可架設(shè)網(wǎng)箱網(wǎng)箱80萬(wàn)口，石城島海域1.5萬(wàn)畝，可架設(shè)網(wǎng)箱30萬(wàn)口，城子坦圍堰海域1萬(wàn)畝，可架設(shè)網(wǎng)箱15萬(wàn)口，總計(jì)130萬(wàn)口左右。按照目前200萬(wàn)口計(jì)算，將減少70萬(wàn)口左右，減少35%。作為全國(guó)海參協(xié)同發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖量減少三分之一強(qiáng)，將對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生重大深遠(yuǎn)影響：

 

 

　　每年4-5月是網(wǎng)箱投苗期。2022年大連地區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖量減少70萬(wàn)口，預(yù)計(jì)4-5月育苗室和手撿苗采購(gòu)量將減少近1000萬(wàn)斤，按照每斤80元計(jì)算，產(chǎn)值減少近8億元。希望有關(guān)育苗室和池塘早做準(zhǔn)備。

 

　　二、年底池塘手撿苗銷售量有所增加

 

　　按照每口35斤計(jì)算，大連減少70萬(wàn)口網(wǎng)箱將使網(wǎng)箱苗減產(chǎn)2400萬(wàn)斤左右，按照福建每年采購(gòu)量5000萬(wàn)斤計(jì)算，今年年底北參南養(yǎng)苗種將主要從池塘手撿苗采購(gòu)，預(yù)計(jì)年底手撿苗價(jià)格將有所提升。

 

 

　　這幾年隨著網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，網(wǎng)箱越冬成品海參產(chǎn)量逐步增加，網(wǎng)箱越冬成品刺形漂亮，出皮率高，成本較低，是加工凍煮料和即食海參的優(yōu)質(zhì)原料。隨著大連地區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖數(shù)量的減少，適宜越冬區(qū)域更少，越冬成品海參的產(chǎn)量也將減少。

 

　　海參產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入?yún)f(xié)同發(fā)展階段，每一個(gè)環(huán)節(jié)的變化都將對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生影響，網(wǎng)箱養(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)鏈承上啟下的重要環(huán)節(jié)，大規(guī)模減少數(shù)量不僅對(duì)從業(yè)者產(chǎn)生重大損失，也將對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，希望全行業(yè)養(yǎng)殖業(yè)戶未雨綢繆，早做打算，及時(shí)了解和應(yīng)對(duì)。