巴西動物蛋白協(xié)會官網(wǎng)報道，與此前2020年創(chuàng)下的歷史紀錄（102萬噸）相比，2021年的豬肉出口量增長了約11%。此外，2021年巴西豬肉出口貿(mào)易帶來的外匯收入總額達26.41億美元，與2020年的22.7億美元相比增長了16.4%。

 

　　僅去年12月，該行業(yè)的出口總量就達到8.97萬噸，比2020年同期數(shù)據(jù)（8.36萬噸）增長了7.3%。12月該行業(yè)出口總收入的同比增幅為0.9%，去年12月的貿(mào)易額為1.9153億美元，而2020年12月為1.8988億美元。

 

　　ABPA主席里卡多·桑廷（Ricardo Santin）評價道：“出口貿(mào)易仍然是2021年巴西的一項重要經(jīng)濟活動，能夠最大限度地抵消生產(chǎn)成本的歷史性增長。亞洲仍然是我們豬肉出口的主要目的地，預計2022年仍將繼續(xù)成為我們的主要合作者。此外，俄羅斯預計也將在2022年再次成為巴西的重要合作伙伴。”

 

　　關于2021年巴西豬肉的主要出口目的國，中國仍排在首位。去年全年巴西對中國的豬肉銷售總量為53.37萬噸，比2020年增長了3.9%。智利的表現(xiàn)也非常亮眼，去年從巴西采購豬肉6.1萬噸，同比增長39.2%。然后是越南、阿根廷和菲律賓，貿(mào)易量分別為4.49萬噸（+11.4%）、3.78萬噸（+97.5%）和3.34萬噸（+321.5%）。

 

　　桑廷分析道：“我們在2021年向全球近100個國家或地區(qū)出口了豬肉產(chǎn)品，這些地方對巴西豬肉的檢疫認證和消費信心表明，2022年該行業(yè)出口貿(mào)易預計將有良好發(fā)展。國際市場中仍存在其他豬肉出口國家與巴西競爭，但這些競爭對手或遭受了非洲豬瘟的影響，或面臨著與其他生產(chǎn)要素相關的難題。”