日本共同社報道，日本奶農(nóng)行業(yè)因曾出現(xiàn)嚴重的黃油短缺而增加了鮮奶產(chǎn)量。另一方面，新冠疫情下餐飲店等的需求下滑，在沒有學(xué)校供餐需求的過年前后可能會出現(xiàn)剩余。

 

　　除了積極消費牛奶外，金子還建議人們把牛奶用于火鍋料理或奶油燉菜。農(nóng)林水產(chǎn)省為刺激消費，公布了搞笑藝人喝牛奶呼吁消費的視頻，以及使用牛奶的和食菜譜。

 

　　大陸央視報道，此前，日本乳業(yè)團體“J-milk”估算，受日本國內(nèi)奶制品需求減少和生牛奶產(chǎn)量增加影響，今年年底到明年年初，大約5000噸生牛奶可能因滯銷而遭傾倒。日本廣播協(xié)會（NHK）電視臺報道稱，因消費低迷，2006年曾有900噸生牛奶被傾倒。