智利《國家報》12月15日報道，智利Comercializadora de Trigo S.A.糧食儲存服務(wù)公司總經(jīng)理塞爾吉奧·施密特（Sergio Schmidt）告訴媒體：“美國和加拿大等國小麥產(chǎn)量和出口量下降，對智利面包價格產(chǎn)生了影響。”與此同時，“一些種植商選擇改種其他更有利可圖的作物，讓智利國內(nèi)小麥產(chǎn)量也出現(xiàn)了減少。”

 

　　施密特說，目前在圣地亞哥首都大區(qū)（RM），每100公斤袋裝小麥的價格在3.1萬至3.2萬比索之間，比2020年的同期記錄高出48%，此外，“國際運費也將繼續(xù)保持高位”，他分析稱，由于智利全國小麥消費量多于種植量，導(dǎo)致面粉價格上漲了25%至30%，這些都會影響智利面包價格。

 

　　“我認為在未來幾個月，隨著全國小麥收成季的到來，面包價格有可能會穩(wěn)定下來，但目前看來，這還是不確定的。”施密特說。