根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品，酒類，調(diào)味品，食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，糕點(diǎn)，水產(chǎn)制品7類食品1141批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1125批次，不合格樣品16批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　糧食加工品120批次，全部合格；酒類110批次，全部合格；調(diào)味品92批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品532批次，其中合格樣品520批次，不合格樣品12批次；飲料144批次，其中合格樣品142批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)117批次，其中合格樣品116批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品26批次，其中合格樣品25批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.北京怡樂香格食品有限公司經(jīng)營(yíng)的原味蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　2.北京春玲隆達(dá)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的線椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　3.北京興洋惠通商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鴨蛋，金剛烷胺不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　4.北京云尊府餐飲有限責(zé)任公司王府井店經(jīng)營(yíng)的鮰魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　5.北京群芳銀芽商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　6.標(biāo)稱河南邑源乳業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京唯香唯美食品有限公司慶園街店經(jīng)營(yíng)的杞菊羊酸奶酸奶飲品，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。河南邑源乳業(yè)有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　7.廣州太二餐飲連鎖有限公司北京崇文門外大街店經(jīng)營(yíng)的河鱸魚魚片，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。廣州太二餐飲連鎖有限公司北京崇文門外大街店對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)肉類食品綜合研究中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　8.北京玉紅盛達(dá)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　9.北京金順福林餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的牛肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。

 

　　10.北京崇文門菜市場(chǎng)物美綜合超市有限公司朝陽門店經(jīng)營(yíng)的青椒，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　11.標(biāo)稱固安德源健康飲水有限公司生產(chǎn)，北京繼慧嘉業(yè)商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的屈臣氏飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　12.北京青年路益民綜合超市經(jīng)營(yíng)的梭子蟹（母）、特級(jí)梭子蟹2批次樣品，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　13.北京石園鑫磊干鮮果品店經(jīng)營(yíng)的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　14.標(biāo)稱青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)，北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)雙榆樹店經(jīng)營(yíng)的烤鱈魚，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)雙榆樹店對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　15.太平興園農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)唐太平經(jīng)營(yíng)的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   不合格項(xiàng)目說明

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月17日