食品伙伴網(wǎng)訊 11月8日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：為加強(qiáng)外賣餐飲店的衛(wèi)生、安全管理，將于11月15日~11月19日，與17個(gè)地方自治團(tuán)體攜手，對(duì)披薩外賣餐飲店的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行集中檢查。
檢查對(duì)象：在外賣軟件上注冊(cè)的披薩外賣餐飲店中，近3年沒被檢查或有行政處罰履歷等的2300多家營業(yè)場所。
主要檢查內(nèi)容：1、是否遵守衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)（特別是是否佩戴了衛(wèi)生帽、口罩）。2、是否保存、使用過期產(chǎn)品。3、是否遵守原料等保存標(biāo)準(zhǔn)（冷藏、冷凍設(shè)備的溫度）等。
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