食品伙伴網(wǎng)訊 10月21日,韓國(guó)食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱(chēng):為預(yù)防秋季諾如病毒食物中毒事故的發(fā)生,食藥部將攜手地方自治團(tuán)體于2021年10月25日~2022年1月26日,對(duì)韓國(guó)540多所幼兒園集體食堂進(jìn)行檢查。
主要檢查內(nèi)容:▲集體食堂員工是否進(jìn)行體檢▲是否使用、保存了過(guò)期產(chǎn)品▲食品衛(wèi)生操作是否規(guī)范▲食堂設(shè)施及器具的洗滌、消毒情況▲是否貯存保存食品。
