近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品405批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、蔬菜制品和肉制品等4大類食品6批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染、質(zhì)量指標不達標等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責成吉林、江蘇、浙江、安徽、山東、河南、廣西等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　淘寶網(wǎng)吃在大姐特產(chǎn)（經(jīng)營者為河南省商丘市虞城縣安十食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標稱山東潤泉食品有限公司生產(chǎn)的大肉塊醬香肘，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標問題

 

　　（一）山東省濟南市市中區(qū)五谷香糧油商行銷售的、來自山東省德州市樂陵市鵬勇畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社的鮮雞蛋，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ┌不帐』丈碳t府超市連鎖超市有限責任公司肥西路店銷售的芹菜，其中甲拌磷殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　　（三）吉林省長春歐亞集團商業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司銷售的、來自吉林省長春市寬城區(qū)東北亞物流有限公司糧油市場蔬菜攤位蔬菜二廳49號（供貨商：王鳳）的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　淘寶網(wǎng)明仲軒天然果蔬粉（經(jīng)營者為江蘇省泰州市興化市明仲軒食品經(jīng)營部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標稱江蘇華碩食品有限公司生產(chǎn)的菠菜粉，其中鉛（以Pb計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　四、質(zhì)量指標不達標問題

 

　　淘寶網(wǎng)青山秀水桂林特產(chǎn)（經(jīng)營者為廣西壯族自治區(qū)桂林市青山秀水貿(mào)易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標稱廣西壯族自治區(qū)桂林市盛興食品有限責任公司生產(chǎn)的桂花綠豆糕，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1. 部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　   2. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5. 糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　市場監(jiān)管總局

 

　　2021年9月30日