民以食為天，舌尖上的安全一直是關(guān)乎民生的頭等大事，發(fā)生食品安全突發(fā)事件怎么辦？這場應(yīng)急演練給你“定心丸”。

 

　　為深入貫徹落實食品安全相關(guān)法律法規(guī)，全面提升江蘇省食品安全事故快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，9月17日，江蘇省市場監(jiān)管局在蘇州舉行江蘇省食品安全突發(fā)事件（Ⅲ級）應(yīng)急演練。省市場監(jiān)管局一級巡視員王越、二級巡視員馮興漢，蘇州市副市長楊知評出席演練活動。

 

　　演練模擬了發(fā)生在蘇州市的一起較大級別（Ⅲ級）食品安全突發(fā)事件的發(fā)生、進展和處置情況，演練了區(qū)級啟動食品安全突發(fā)事件Ⅳ級響應(yīng)程序和市級啟動食品安全突發(fā)事件Ⅲ級響應(yīng)程序的全過程，是一場跨區(qū)域、跨部門、多環(huán)節(jié)的遠程協(xié)同演練，突出“市-區(qū)”聯(lián)動、“部門-部門”聯(lián)動、“應(yīng)急-檢測”聯(lián)動，強化“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”“蘇食安”“蘇源e碼通”等信息化手段的運用。

 

　　演練參演人員全部采用真人實演，在演練的同時起到了鍛煉隊伍，磨合多部門、跨區(qū)域、全流程協(xié)調(diào)聯(lián)動水平的效果，進一步提升了食品安全應(yīng)急處置隊伍組織指揮、協(xié)同配合、快速反應(yīng)和高效處置能力，以及應(yīng)對突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力。

 

　　王越指出，此次應(yīng)急演練策劃精準(zhǔn)、組織嚴(yán)密、處置規(guī)范、指導(dǎo)性強，達到了預(yù)期效果，取得了圓滿成功，展現(xiàn)了較強的食品安全突發(fā)事件綜合處置實力。

 

　　王越強調(diào)，各地要進一步堅持系統(tǒng)化思維，充分認識應(yīng)急處置工作的重要性，真正將應(yīng)急處置作為監(jiān)管工作的重要一環(huán)抓緊抓好，抓在前面。要在梳理總結(jié)此次應(yīng)急演練經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，進一步完善應(yīng)急處置機制、提高信息化水平、開展應(yīng)急處置演練。要建立健全輿情監(jiān)測機制和反饋機制，對各類舉報投訴及媒體反映的問題及時辦理，確保做到“事事有著落、件件有回音”。當(dāng)前，要圍繞做好秋季學(xué)校食品安全、進口冷鏈?zhǔn)称芬约肮?jié)假日期間市場監(jiān)管督查等工作重點，抓好食品安全監(jiān)管工作。

 

　　省市場監(jiān)管局有關(guān)處室、各設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管局，蘇州市食安委各成員單位、蘇州市各區(qū)（市）分管領(lǐng)導(dǎo)和食安辦負責(zé)人，以及相關(guān)專家和新聞媒體代表等約140人觀摩了演練活動。

 

　　食品安全事故一旦發(fā)生，必須及時應(yīng)對、有效處置才能最大限度地減少對人民群眾造成的危害，那么，你知道食品安全事故的分級標(biāo)準(zhǔn)嗎？一起來了解吧。