食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國聯(lián)邦公報(bào)消息，2021年9月9日，美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布2021-19405號(hào)條例，修訂色素添加劑法規(guī)，擬批準(zhǔn)藍(lán)金雀花提取物（ blue Galdieria extract, derived from unicellular red algae ）作為部分食品中的色素添加劑。
藍(lán)金雀花提取物作為色素添加劑主要用于以下食品類別：(1) 飲料和飲料基料，不含酒精；(2)早餐麥片；(3)口香糖；(4)糖果和糖霜；(5)乳制品類似物；(6)冷凍乳制甜點(diǎn)和混合物；(7)水果和水冰；(8)明膠、布丁和餡料；(9)硬糖和止咳藥水；（10）乳制品；（11）加工水果和果汁；（12）加工蔬菜、蔬菜汁；(13)軟糖。使用限量為按生產(chǎn)需要適量使用。
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