今年以來(lái)，安康全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)始終堅(jiān)持以人民為中心，認(rèn)真貫徹落實(shí)中省市關(guān)于食品安全工作的決策部署，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，突出問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯十四運(yùn)會(huì)“精彩圓滿(mǎn)”辦賽目標(biāo)，加強(qiáng)綜合治理，著力防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，沒(méi)有發(fā)生非級(jí)別以上食品安全事件，保持了全市食品安全穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)。

 

　　原市食品安全委員會(huì)調(diào)整更名為市食品藥品安全委員會(huì)，組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品藥品安全監(jiān)管工作。召開(kāi)市食安委全體會(huì)議，安排部署2021年食品安全重點(diǎn)工作。牽頭組織開(kāi)展省對(duì)市、市對(duì)縣食品安全評(píng)議考核工作，通報(bào)各縣區(qū)考核情況，持續(xù)整改提升食品藥品安全監(jiān)管水平。

 

　　主動(dòng)履職盡責(zé)

 

　　選派專(zhuān)人到市執(zhí)委會(huì)具體負(fù)責(zé)食品安全保障工作，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展十四運(yùn)會(huì)安康賽區(qū)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，對(duì)監(jiān)管執(zhí)法人員、接待酒店從業(yè)人員開(kāi)展食品安全保障專(zhuān)題培訓(xùn)，統(tǒng)一監(jiān)管流程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范從業(yè)人員安全操作行為，全市培訓(xùn)監(jiān)管和從業(yè)人員5000余人次。測(cè)試賽期間，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干，實(shí)施24小時(shí)全程駐點(diǎn)監(jiān)管，圓滿(mǎn)完成食品安全保障任務(wù)。

 

　　堅(jiān)持人物同防

 

　　督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。強(qiáng)化“陜冷鏈”平臺(tái)使用，切實(shí)做到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查，去向可追，全流程閉環(huán)管理。對(duì)各縣區(qū)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鏖_(kāi)展暗訪督查，開(kāi)展“三場(chǎng)”（商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）疫情防控督導(dǎo)，配合采集冷鏈?zhǔn)称啡藛T、環(huán)境、食品新冠肺炎病毒樣本20669份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

 

　　全面實(shí)施食品生產(chǎn)許可“全程網(wǎng)辦”和電子證書(shū)管理。持續(xù)開(kāi)展食品生產(chǎn)許可指導(dǎo)檢查，組織實(shí)施食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查和證后檢查，上半年辦理食品生產(chǎn)許可101家。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者定期開(kāi)展食品安全自查，印發(fā)主體責(zé)任清單，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%建立入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)管理檔案，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢并公示結(jié)果。幫扶指導(dǎo)15家企業(yè)開(kāi)展廠房規(guī)劃、設(shè)施設(shè)備布局。落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者檢查覆蓋率達(dá)到100%。

 

　　開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)

 

　　以食品安全放心工程攻堅(jiān)行動(dòng)為抓手，組織開(kāi)展春季學(xué)期校園及周邊餐飲安全質(zhì)量提升、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、保健食品專(zhuān)項(xiàng)治理、國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉、肉制品質(zhì)量安全三年提升、長(zhǎng)江禁捕打非斷鏈、茶葉、包裝飲用水等10余項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治和監(jiān)督檢查。成功舉辦全省包裝飲用水質(zhì)量安全提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。完成“兩會(huì)”、漢江龍舟節(jié)、富硒美食節(jié)、“雁歸經(jīng)濟(jì)”等16項(xiàng)重大食品安全保障任務(wù)。上半年，全市共檢查學(xué)校食堂2000余家次，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)12158戶(hù)次，水產(chǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊549家次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1182家次，商超6107家次，餐飲單位15283家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)312份。

 

　　加強(qiáng)科普宣傳

 

　　利用各種媒介，及時(shí)發(fā)布食品安全政策、知識(shí)和監(jiān)管動(dòng)態(tài)，引領(lǐng)正面輿論導(dǎo)向。牽頭組織開(kāi)展食品安全宣傳周、保健食品科普宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)，全市共開(kāi)展宣傳活動(dòng)86場(chǎng)次，展出宣傳展板、宣傳專(zhuān)欄110塊，發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳材料15000余份，接受咨詢(xún)10000余人次。聚焦“網(wǎng)紅餐廳”，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體共同開(kāi)展直播檢查，推動(dòng)行業(yè)自律，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，食品安全社會(huì)共治氛圍進(jìn)一步形成。