近日，國家商務(wù)部對外宣布，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，天津與上海、北京、廣州、重慶五個城市率先上榜我國首批國際消費中心城市培育建設(shè)名單。每座城市都將被培育建設(shè)成“內(nèi)循環(huán)”的主戰(zhàn)場，在消費驅(qū)動時代產(chǎn)生舉足輕重的影響力。
天津，作為全國四個直轄市之一，不斷匯集的優(yōu)質(zhì)消費資源、新型消費圈的打造以及時尚消費風(fēng)向標(biāo)的興起，將為這座城市注入新的活力。
餐飲業(yè)作為社會消費的重要組成部分，在城市發(fā)展中扮演著重要角色。當(dāng)前，餐飲行業(yè)發(fā)展方式正由外延擴(kuò)張向內(nèi)涵集約轉(zhuǎn)變，由規(guī)模速度向質(zhì)量效率轉(zhuǎn)變，逐步在經(jīng)營管理、品牌塑造、模式創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、現(xiàn)代供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)全方位改進(jìn)。中高端合理需求走高，餐飲智能化不斷融合，食品安全水平穩(wěn)定提升都推動著中國餐飲行業(yè)向好向上發(fā)展。
同時，中餐也成為中國傳統(tǒng)文化走出去的重要窗口。此次9月北上天津，HOTELEX與中國烹飪協(xié)會攜手合作打造華北地區(qū)餐飲盛會，讓中國餐飲走向世界，在未來更有機(jī)會廣泛地服務(wù)全球消費者，為打造全球化餐飲邁向更近一步！
強強聯(lián)合 共創(chuàng)餐飲饕餮盛宴
中國烹飪協(xié)會（以下簡稱：中烹?yún)f(xié)）與上海博華國際展覽有限公司（以下簡稱：上海博華）將于2021年9月24-26日，在天津梅江會展中心（一期）同期同地舉辦餐飲業(yè)相關(guān)展會（以下簡稱：“合展”），此次合作，標(biāo)志著雙方在酒店餐飲領(lǐng)域建立了緊密的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同為中國華北餐飲行業(yè)發(fā)展搭建高品質(zhì)的商貿(mào)交流平臺，共同致力于打造行業(yè)整合、資源共享，優(yōu)勢互補，推動中國餐飲食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
中烹?yún)f(xié)與上海博華的此次合展，將為展商、買家提供更為豐富的觀展體驗。打造精品展會的同時，為中國北方餐飲市場、酒店餐飲領(lǐng)域打造出更加多元化服務(wù)。引領(lǐng)餐飲行業(yè)，成為北方行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
八大主題展區(qū) 匯聚華北全產(chǎn)業(yè)鏈展品
今年的合展規(guī)模面積擴(kuò)增至50,000平方米，預(yù)計集聚500+優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，網(wǎng)羅行業(yè)前沿產(chǎn)品，從食品食材原材料到終端產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品一應(yīng)俱全。行業(yè)龍頭領(lǐng)銜，初創(chuàng)新秀比肩，緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，尋找企業(yè)發(fā)展機(jī)遇。
作為國內(nèi)領(lǐng)先的食品、餐飲、酒店展會主辦方，上海博華舉辦的2021HOTELEX天津國際酒店用品及餐飲博覽會。將集合自身資源，著力打通中餐及中西餐融合產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈的環(huán)節(jié)互通，為行業(yè)人士打造專業(yè)的一站式采購平臺。現(xiàn)場特設(shè)八大主題展區(qū)：餐飲食材及食品、餐飲設(shè)備/廚房用品及包裝、原輔料及調(diào)味品、餐飲品牌供應(yīng)商、火鍋展區(qū)、餐飲連鎖加盟、智慧餐廳及新零售、咖啡與茶飲。
2021 HOTELEX天津展
展品類別包括：酒店用品、餐飲設(shè)備、桌面用品、食品與飲料、烘焙與冰淇淋、咖啡與茶、智慧餐飲解決方案、加盟及品牌管理、餐飲食材、調(diào)味品及原輔料、餐飲供應(yīng)鏈及物流。
HOTELEX天津展源自于已深耕酒店及高端餐飲業(yè)30年的HOTELEX系列展。展會立足于酒店餐飲，咖啡，烘培，酒吧，會所，商超等商業(yè)業(yè)態(tài)，匯聚行業(yè)優(yōu)品，聚集產(chǎn)業(yè)力量，提供高品質(zhì)的“采購殿堂”，是國內(nèi)酒店、餐飲行業(yè)嫁接全球咨詢，產(chǎn)品，并推動行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺。
HOTELEX的主辦方之一上海博華國際展覽有限公司，本著立足大上海，布局長三角，粵港澳，京津冀和中西部地區(qū)，輻射全世界的經(jīng)營政策，早已開始了對各個區(qū)域地方市場的開拓。剛剛7月圓滿落幕的HOTELEX成都展，即將到來的HOTELEX天津展以及12月的HOTELEX廣州展……各個地方展秉承著HOTELEX上海展的輝煌和影響力，從華東地區(qū)出發(fā)，輻射西南、華南、華北等地區(qū)，帶著資源、帶著人脈、帶著優(yōu)質(zhì)的行業(yè)產(chǎn)品與解決方案為酒店、餐飲業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)一場又一場的盛會！
中國烹?yún)f(xié)舉辦的2021中國國際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會將以服務(wù)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，為餐飲企業(yè)、餐飲供應(yīng)商搭建市場拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的一站式專業(yè)采購平臺，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)準(zhǔn)確把握消費市場脈搏，實施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓寬市場創(chuàng)造契機(jī)，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強的國際餐飲行業(yè)盛會。
國際賽事與地方餐飲交鋒
中西合璧精彩紛呈
此次展會同樣是各大國際餐飲大賽分賽區(qū)的主賽場，匯集了國內(nèi)頂級烹飪大師、咖啡飲品師等高水平選手，現(xiàn)場演繹美食與咖啡潮飲的食飲盛宴。
2021 HOTELEX天津展賽事
· 2022世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
· 2022世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
· 2022世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
· 第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽天津分賽區(qū)
· 2022上海國際手工冰淇淋大師賽天津分賽區(qū)
· 中國咖啡冠軍表演秀 China All Star
· 2021津菜創(chuàng)新大賽
· 2021天津團(tuán)餐技術(shù)競賽
· 2021全國餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽
豐富多樣的精彩賽事將會令現(xiàn)場觀眾大飽眼福，更能見證新生代食飲匠人的技藝巔峰。其中，已被納入人社部2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽的2021全國餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽，將對中式烹調(diào)師、中式面點師、西式烹調(diào)師三個競賽職業(yè)設(shè)置相關(guān)賽項?？倹Q賽各職業(yè)賽項取得前三名的選手，經(jīng)人社部核準(zhǔn)后，授予“全國技術(shù)能手”稱號，頒發(fā)獎?wù)?、獎牌和證書，一支高素質(zhì)餐飲技能人才隊伍即將誕生！
圍繞中餐發(fā)展及地方特色，代表天津特色文化的2021津菜創(chuàng)新大賽、2021天津團(tuán)餐技術(shù)競賽等活動賽事燃爆現(xiàn)場，專業(yè)烹飪技藝比拼，中西美食碰撞交織，為觀眾帶來別樣風(fēng)味體驗。
國際咖啡美食文化節(jié) 潮玩美食逛不停
2021天津國際咖啡美食文化節(jié)作為HOTELEX品牌的一大特色活動，此次也將走出上海落地天津，依托展會平臺，打造咖啡美食專屬秀場，多家國內(nèi)外咖啡美食店鋪齊薈聚，為觀眾打造為期三天的集品嘗、體驗、交流為一體的盛大咖啡美食集市，滿足多層次觀眾需求。
大咖齊聚論道餐飲 行業(yè)趨勢盡在掌握
后疫情時代，面對新的市場變化與需求，餐飲企業(yè)如何創(chuàng)新發(fā)展？互聯(lián)網(wǎng)時代，品牌如何擴(kuò)大規(guī)模？新零售來勢洶洶，如何抓住機(jī)遇？……
作為中國酒店及餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)平臺，展會現(xiàn)場將邀請行業(yè)KOL大咖全方位解析行業(yè)最新成果、復(fù)盤酒店、餐飲、食品行業(yè)經(jīng)營情況，探討最新熱門話題，為行業(yè)發(fā)展出謀劃策。
2021 HOTELEX天津展會議論壇
· 天津餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨2021天津餐飲業(yè)信息化發(fā)展高峰論壇
· 2021中國餐飲品牌年輕化論壇
· 2021中國餐飲外賣新零售高峰論壇(天津）
· 第十五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
· 中國烹飪協(xié)會七屆二次會員代表大會
其中，第十五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將會解析行業(yè)關(guān)心話題、發(fā)布年度產(chǎn)業(yè)報告、表彰推廣先進(jìn)典范、展示前沿科技成果、搭建合作交流平臺；學(xué)習(xí)交流優(yōu)秀企業(yè)成功經(jīng)驗，推廣新理念、新模式、新技術(shù)、新思路提供了良好的途徑；為餐飲企業(yè)更好地解決人民對餐飲行業(yè)日益增長的消費需求同餐飲行業(yè)亟待升級之間的矛盾發(fā)揮重要作用。
諸多精彩活動，干活論壇，真經(jīng)分享輪番上演，助您抓住商機(jī)，逆勢發(fā)展。
9 月 天 津 見！
展 行 業(yè) 優(yōu) 質(zhì) 產(chǎn) 品
論 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 趨 勢
比 烹 飪 技 能 水 平
品 區(qū) 域 特 色 美 食
洽 行 業(yè) 精 準(zhǔn) 資 源
2021 HOTELEX 天津展將于2021年9月24-26日在天津梅江會展中心 (一期)舉行，助行業(yè)人士攻堅克難，獲取商機(jī)，誠邀您的參加！
揚帆北上·全面啟動
2021年9月24-26日
天津梅江會展中心（一期）
?。ㄌ旖蚴形髑鄥^(qū)友誼南路18號）
HOTELEX Tianjin
天津國際酒店用品及餐飲博覽會
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
