繼2021年5月，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)與世界自然基金會(huì)共同發(fā)布了“中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)規(guī)范）背景下。為幫助企業(yè)更好地完成試點(diǎn)工作，了解試點(diǎn)實(shí)施流程，明晰試點(diǎn)實(shí)施工具的使用。7月8日，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)聯(lián)合世界自然基金會(huì)在京召開(kāi)了“中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展綠色貿(mào)易線上研討會(huì)一次會(huì)議”。世界自然基金會(huì)（瑞士）北京代表處市場(chǎng)項(xiàng)目可持續(xù)食物消費(fèi)與綠色供應(yīng)鏈項(xiàng)目官員蘭景堯主持本次會(huì)議。

 

　　中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼國(guó)際合作部主任胡瑩致開(kāi)幕詞，她表示，肉類(lèi)行業(yè)的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易均與自然環(huán)境和生態(tài)文明建設(shè)息息相關(guān)。中國(guó)是畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜禽加工業(yè)大國(guó)，隨著中國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易的增長(zhǎng)，世界各國(guó)對(duì)肉類(lèi)與人口、資源、環(huán)境的影響更加關(guān)注。作為行業(yè)的引領(lǐng)者， 我會(huì)不斷加強(qiáng)各利益相關(guān)方之間的對(duì)話與協(xié)商，建立共識(shí)，協(xié)調(diào)行動(dòng)，不斷推進(jìn)肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展理念的傳播、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的分享與推廣。目前，我會(huì)將中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向率先聚焦在南美地區(qū)特別是巴西熱帶雨林保護(hù)的問(wèn)題上，更多地考慮中國(guó)肉類(lèi)行業(yè)的國(guó)際社會(huì)責(zé)任，提倡并指導(dǎo)企業(yè)采購(gòu)和銷(xiāo)售以非毀林方式生產(chǎn)的肉類(lèi)產(chǎn)品。本次會(huì)議將共同探討肉類(lèi)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路徑，感謝地方行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表、國(guó)際同仁、大專(zhuān)院校代表的參與。

 

　　世界自然基金會(huì)（美國(guó)）WWF US Karla canavan致辭表示距《中國(guó)肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展宣言》發(fā)布已經(jīng)過(guò)去了四年，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)與世界自然基金會(huì)緊密合作共同發(fā)布《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》，發(fā)行的規(guī)范已從字面意義落實(shí)到了實(shí)踐上，本規(guī)范將進(jìn)一步促進(jìn)肉類(lèi)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，減少毀林對(duì)全球的影響。企業(yè)需要對(duì)此有更多的思考，對(duì)自身情況查漏補(bǔ)缺，整合性地看待這些問(wèn)題，最后她希望與協(xié)會(huì)有更加長(zhǎng)久的合作。

 

　　RainforestAlliance Nadine Syarief介紹了責(zé)任框架工具Afi的相關(guān)信息，首先，她表示框架工具的意義在于明確相關(guān)要素、改善供應(yīng)鏈、分享和報(bào)告企業(yè)相關(guān)的進(jìn)展，將責(zé)任框架的實(shí)施變成企業(yè)的常態(tài)。其次，更加廣泛的與企業(yè)進(jìn)行合作，達(dá)成承諾，改變供應(yīng)鏈、生產(chǎn)時(shí)間、實(shí)施方式、供應(yīng)商管理等內(nèi)容。最后，對(duì)相關(guān)績(jī)效、指標(biāo)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行檢測(cè)。之后，她介紹了熱帶雨林聯(lián)盟的合作機(jī)制。

 

　　世界自然基金會(huì)（瑞士）北京代表處可持續(xù)食物消費(fèi)與綠色供應(yīng)鏈項(xiàng)目主任于鑫介紹了全球毀林現(xiàn)狀及中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展背景，她表示W(wǎng)WF一直在關(guān)注“零毀林、零轉(zhuǎn)化”，創(chuàng)造更有韌性、自然向好的肉類(lèi)供應(yīng)鏈。在“零毀林”方面行業(yè)的推動(dòng)將是中堅(jiān)力量，減少森林足跡、毀林是環(huán)境與供應(yīng)鏈從社會(huì)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)方面實(shí)現(xiàn)雙贏。另外，她希望進(jìn)一步落實(shí)實(shí)施計(jì)劃，建立專(zhuān)家組，幫助行業(yè)企業(yè)更好的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)；將供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的打通，提升行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)；號(hào)召產(chǎn)業(yè)鏈各方的參與，加強(qiáng)國(guó)際國(guó)內(nèi)的交流；夯實(shí)各國(guó)產(chǎn)業(yè)之間的對(duì)接，進(jìn)行階段性案例的分享與打造。

 

　　中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)國(guó)際合作部項(xiàng)目專(zhuān)員林渝泓對(duì)中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目進(jìn)行了回顧，并對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展及《中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》進(jìn)行了介紹。他表示，自2017年以來(lái)，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)與世界肉類(lèi)共同組織64家行業(yè)龍頭企業(yè)簽署了《中國(guó)肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展宣言》，發(fā)布了《2019可持續(xù)肉類(lèi)年度調(diào)研報(bào)告》。在“零毀林”肉類(lèi)試點(diǎn)及南美綠色貿(mào)易聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷(xiāo)的相關(guān)計(jì)劃合作中共同制定了《中國(guó)可持續(xù)肉類(lèi)綠色貿(mào)易指南》并將其升級(jí)為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》，隨后，他主要針對(duì)《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》核心內(nèi)容進(jìn)行了介紹：預(yù)防和制止由于貿(mào)易活動(dòng)而威脅生態(tài)環(huán)境以及對(duì)人體健康產(chǎn)生的損害；拒絕銷(xiāo)售和采購(gòu)來(lái)自“毀林熱點(diǎn)”地區(qū)存在毀林問(wèn)題的產(chǎn)品；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯；承諾發(fā)布之后不再進(jìn)行毀林生產(chǎn)。

 

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)陳俞全教授針對(duì)我國(guó)牛肉行業(yè)可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行了分析與國(guó)際經(jīng)驗(yàn)分享，他表示我國(guó)肉類(lèi)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展肉類(lèi)養(yǎng)殖環(huán)境成本顯著降低，肉類(lèi)國(guó)際貿(mào)易不斷深入。另外，我國(guó)高度依賴(lài)進(jìn)口熱帶雨林國(guó)家的牛肉，國(guó)際社會(huì)對(duì)于肉類(lèi)生產(chǎn)及貿(mào)易的環(huán)境問(wèn)題日益關(guān)注，部分生產(chǎn)國(guó)的牛羊生產(chǎn)面臨更高的生態(tài)壓力。他總結(jié)到由于部分肉類(lèi)生產(chǎn)國(guó)區(qū)位和生態(tài)環(huán)境的特殊性，中國(guó)肉類(lèi)貿(mào)易中的環(huán)境問(wèn)題已逐步成為國(guó)際社會(huì)的關(guān)注領(lǐng)域，我們行業(yè)企業(yè)要認(rèn)識(shí)到國(guó)際實(shí)踐、環(huán)境評(píng)分標(biāo)識(shí)、國(guó)際產(chǎn)業(yè)鏈的重要性，共同促進(jìn)肉類(lèi)行業(yè)綠色貿(mào)易及可持續(xù)發(fā)展。

 

　　北京卓辰畜牧有限公司副總經(jīng)理杜京華女士建議在實(shí)際交易中把“零毀林”的約束列入到合同框架中去。本次她代表企業(yè)發(fā)言表示本規(guī)范對(duì)事前評(píng)估、事后評(píng)價(jià)起到至關(guān)重要的作用。未來(lái)我司將針對(duì)“零毀林”產(chǎn)品進(jìn)行采購(gòu)，目前公司已與多家企業(yè)進(jìn)行了合作。另外，她談到本規(guī)范對(duì)貿(mào)易商和采購(gòu)商都進(jìn)一步進(jìn)行了約束。雙方在友好合作時(shí)，應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境標(biāo)識(shí)等加深學(xué)習(xí)，使企業(yè)在行業(yè)中更有競(jìng)爭(zhēng)力，把安全責(zé)任有效落實(shí)到實(shí)處，在建立體系組織、管理、監(jiān)督等方面讓企業(yè)做到更好。

 

　　中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)胡瑩對(duì)未來(lái)將開(kāi)展的工作進(jìn)行了總結(jié)，她表示協(xié)會(huì)將加強(qiáng)基礎(chǔ)研究工作，達(dá)成行業(yè)共識(shí)；加強(qiáng)消費(fèi)者綠色科學(xué)消費(fèi)意識(shí)；使《規(guī)范》落地，指導(dǎo)企業(yè)有序執(zhí)行《規(guī)范》；強(qiáng)化綠色金融服務(wù)，組織相關(guān)金融機(jī)構(gòu)利用信貸、債券、基金、保險(xiǎn)等金融工具，引導(dǎo)資金流向，促進(jìn)綠色發(fā)展。另外，他表示未來(lái)兩個(gè)月協(xié)會(huì)還將開(kāi)展兩次系列線上討論會(huì)，就實(shí)踐中出現(xiàn)的難點(diǎn)問(wèn)題和優(yōu)秀試點(diǎn)企業(yè)亮點(diǎn)進(jìn)行分享。

 

　　中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)、世界自然基金會(huì)（瑞士）北京代表處、安徽肉類(lèi)協(xié)會(huì)、山東肉類(lèi)協(xié)會(huì)、貴州省肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市肉類(lèi)協(xié)會(huì)、成都市肉類(lèi)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和肉類(lèi)行業(yè)企業(yè)代表、各大專(zhuān)院校代表共計(jì)30余人參加本次會(huì)議。