日前，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院、亞熱帶農(nóng)業(yè)生物資源保護(hù)與利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室唐湘如教授團(tuán)隊(duì)在國(guó)際環(huán)境科學(xué)與生態(tài)學(xué)領(lǐng)域TOP期刊《Ecotoxicology and Environmental Safety》（IF2020=6.291）上發(fā)表了3篇關(guān)于香稻抗逆豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)方面的研究論文：“Ultrasonic seed treatment improved morpho-physiological and yield traits and reduced grain Cd concentrations in rice”（論文在線網(wǎng)址：https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2021.112119）、“ Molybdenum improves 2-acetyl-1-pyrroline, grain quality traits and yield attributes in fragrant rice through efficient nitrogen assimilation under cadmium toxicity”（論文在線網(wǎng)址：https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2021.111911）和“Application of γ-aminobutyric acid under low light conditions: Effects on yield, aroma, element status, and physiological attributes of fragrant rice”（論文在線網(wǎng)址：https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2021.111941）。

　　非生物逆境影響水稻的正常生長(zhǎng)和生理代謝，進(jìn)而影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的形成。為了創(chuàng)建香稻抗逆（鎘毒害和寡日照等逆境）豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)，團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了超聲波處理種子、施用鉬肥和噴施γ-氨基丁酸等新技術(shù)措施的研究。結(jié)果表明：超聲波處理香稻種子能夠緩解其鎘的脅迫效應(yīng)，提高了劍葉的過(guò)氧化物酶活性，顯著降低了丙二醛含量，改善了生理特性，調(diào)節(jié)了水稻不同部位鎘的分布，促進(jìn)香稻籽粒產(chǎn)量和香氣2-乙酰-1-吡咯啉（2-AP）含量提高；香稻施用鉬肥改善了鎘脅迫下葉片葉綠體形態(tài)，提高了光合作用、可溶性蛋白質(zhì)和脯氨酸含量，硝酸還原酶、亞硝酸還原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶的活性和轉(zhuǎn)錄水平，從而增強(qiáng)了氮素同化，顯著增加了香稻籽粒產(chǎn)量和2-AP含量；香稻噴施γ-氨基丁酸能夠調(diào)節(jié)鈉、錳、鐵等微量營(yíng)養(yǎng)元素的積累，影響2-AP生物合成相關(guān)酶的活性和植株生長(zhǎng)及相關(guān)生理生化特性，從而能協(xié)調(diào)弱光條件下香稻產(chǎn)量形成和2-AP的積累。

　　3篇論文分別為第一作者2021屆博士畢業(yè)生黃穗華、通訊作者唐湘如教授，第一作者博士后Muhammad Imran、通訊作者唐湘如教授，第一作者2020屆碩士畢業(yè)生謝文君，通訊作者唐湘如教授和莫釗文副教授；研究得到國(guó)家自然科學(xué)基金（31971843）、國(guó)家自然科學(xué)基金（31601244）、廣東省自然科學(xué)基金（8151064201000017）、世界銀行貸款廣東農(nóng)業(yè)面源污染治理項(xiàng)目（0724-1510A08N3684）、廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究（2018LM1098）項(xiàng)目的資助。