根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照國家局、省局要求和大連市市場監(jiān)督管理局相關工作安排，現(xiàn)將我局節(jié)令性食品粽子食品監(jiān)督抽檢結果信息通告如下：

 

　　本次通告的食品安全監(jiān)督抽檢信息全部為粽子食品，共計26批次（含中央轉移支付監(jiān)督抽檢6批次和市本級監(jiān)督抽檢20批次），覆蓋14家生產(chǎn)企業(yè)（含本地生產(chǎn)企業(yè)3家）和13家經(jīng)營單位，未檢出不合格產(chǎn)品，合格率為100%。抽檢項目包括糕點中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌等指標。抽檢樣品包括市內(nèi)大型商場超市銷售的部分本地和外地品牌。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件：節(jié)令食品（粽子）安全監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　大連市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年6月11日