5月13日，《中國糖史》專家座談會在福建召開。來自各主產(chǎn)?。▍^(qū)）糖業(yè)協(xié)會、科研院所、期貨及流通企業(yè)等相關(guān)負(fù)責(zé)同志及專家共計20余人參會。會議聽取了《中國糖史》編撰工作進(jìn)展情況及下一步工作計劃的匯報。會上，與會代表就已完成的《中國糖史·綜合篇》展開討論，并提出修改意見和建議。會議由中國糖業(yè)協(xié)會監(jiān)事長胡志江主持。