3月24日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院“科技創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”新聞發(fā)布會(huì)暨科學(xué)傳播沙龍?jiān)诰┡e辦。本次活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、北京科技記者編輯協(xié)會(huì)承辦，中國(guó)科技新聞學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)科技傳播專(zhuān)業(yè)委員會(huì)協(xié)辦。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)孫坦、中國(guó)工程院院士姚斌、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂所、油料所、果樹(shù)所、鄭果所、特產(chǎn)所、茶葉所領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家，人民日?qǐng)?bào)、新華社、中央廣播電視總臺(tái)等媒體記者參與了本次活動(dòng)。
發(fā)布會(huì)上，孫坦副院長(zhǎng)表示，隨著農(nóng)產(chǎn)品精深加工、產(chǎn)后減損和綠色供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)裝備不斷取得突破，完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系建立，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提升，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為整個(gè)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的“三創(chuàng)一體”典型代表。他強(qiáng)調(diào)，近年來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑，按照“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾”指示精神，瞄準(zhǔn)國(guó)家重大需求，引導(dǎo)各地集聚資源要素，強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng)，為產(chǎn)后減損保供、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、解決卡脖子技術(shù)難題和實(shí)現(xiàn)加工裝備自主自強(qiáng)做出突出貢獻(xiàn)。
加工所所長(zhǎng)王鳳忠作“十三五”時(shí)期中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技創(chuàng)新進(jìn)展主題發(fā)布，介紹了“十三五”我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)基本情況，“十三五”中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工科研進(jìn)展以及“十四五”中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工自主創(chuàng)新的部署情況。王鳳忠表示，加工所將貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展要求，以國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)體系、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工院所長(zhǎng)論壇、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科群等組織為抓手，圍繞一村一品、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中心工作，團(tuán)結(jié)兄弟單位發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)、分工協(xié)作，完善全國(guó)一盤(pán)棋的協(xié)同創(chuàng)新體系，加強(qiáng)基礎(chǔ)性與基礎(chǔ)原始創(chuàng)新，努力實(shí)現(xiàn)卡脖子技術(shù)裝備自立自強(qiáng)，全力推進(jìn)國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)建設(shè)。
活動(dòng)期間，參加活動(dòng)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、媒體記者和感興趣的公眾還參觀了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、中式肉類(lèi)菜肴制品加工技術(shù)集成實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和成果展示中心，針對(duì)我院五十余種豐富的產(chǎn)品進(jìn)行了互動(dòng)交流和現(xiàn)場(chǎng)品鑒。
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