會議指出，根據(jù)省市場監(jiān)管局通知，在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)個別白酒產(chǎn)品中檢出甜蜜素。甜蜜素是一種人工合成甜味劑，由化學合成，根據(jù)《食品添加劑使用標準》GB2760規(guī)定，不得添加到白酒中。白酒生產(chǎn)企業(yè)要落實食品安全法律法規(guī)、食品安全國家標準的要求，嚴防嚴控甜蜜素風險。重點落實嚴格原輔料進貨查驗、規(guī)范食品添加劑使用、加強設(shè)備設(shè)施管理、嚴格落實產(chǎn)品檢驗制度、建立全過程記錄制度、強化食品安全自查等要求。
市場監(jiān)管局副局長劉傳濤強調(diào)，企業(yè)必須落實白酒中甜蜜素風險防控責任，主動排查防控風險，不斷提高企業(yè)自我管理意識、質(zhì)量意識和誠信意識，守住食品安全底線。下一步，我局會結(jié)合年度監(jiān)督檢查計劃和監(jiān)督抽檢計劃對轄區(qū)內(nèi)所有白酒企業(yè)的全覆蓋檢查，把白酒質(zhì)量安全工作落在實處。對存在違法行為的，按照“四個最嚴”的要求實施嚴厲處罰，依法處罰到人。
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