在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市9家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，1家食品生產(chǎn)企業(yè)。在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（省級(jí)本級(jí)）2020年遼寧食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃（省級(jí)轉(zhuǎn)移支付任務(wù)）組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市3家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（市級(jí)本級(jí)）2020年遼寧盤錦抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市4家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，1家食品生產(chǎn)企業(yè)?，F(xiàn)對(duì)18批次不合格食品核查處置情況公告如下：

 

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦市興隆臺(tái)區(qū)誠(chéng)順緣百貨超市經(jīng)營(yíng)的南糖北豆（冰棍），不符合 GB 2759-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)誠(chéng)順緣百貨超市經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的南糖北豆（冰棍）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該超市能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)誠(chéng)順緣百貨超市經(jīng)營(yíng)的該批次南糖北豆（冰棍），已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該超市張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該超市分析了抽檢不合格的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)該批南糖北豆（冰棍）做任何處理，貨到后直接放到冰柜冷凍室中了，冷凍溫

 

　　度在-22度和-24度之間，符合產(chǎn)品要求的溫控條件。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

　　二、盤錦靖洋食品有限公司生產(chǎn)的靖洋奶糖（奶糖口味雪糕）菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目項(xiàng)目不合格處置情況

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦靖洋食品有限公司生產(chǎn)的靖洋奶糖（奶糖口味雪糕），菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 2759-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　執(zhí)法人員經(jīng)多次對(duì)盤錦靖洋食品有限公司經(jīng)營(yíng)地址進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，該公司經(jīng)營(yíng)地址無(wú)人經(jīng)營(yíng)，大門已鎖。撥打該公司預(yù)留電話，該電話號(hào)碼是空號(hào)。因無(wú)法聯(lián)系到該公司人員，無(wú)法有效送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告和食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書，依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》第四十三條第一款第四項(xiàng)，中止案件調(diào)查。

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦市興隆臺(tái)區(qū)濱河超市經(jīng)營(yíng)的靖洋奶糖（奶糖口味雪糕）、奶提子（冰棍），菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 2759-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)濱河超市經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的靖洋奶糖（奶糖口味雪糕）、奶提子（冰棍）行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該店能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)濱河超市經(jīng)營(yíng)的靖洋奶糖（奶糖口味雪糕）、奶提子（冰棍），已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該店張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該超市分析了該批次靖洋奶糖（奶糖口味雪糕）和奶提子（冰棍）檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定和要求執(zhí)行，沒(méi)有對(duì)該批次靖洋奶糖（奶糖口味雪糕）和奶提子（冰棍）作任何處理，也沒(méi)有造成污染，冷凍柜內(nèi)溫度符合該批次靖洋奶糖（奶糖口味雪糕）的和該批次奶提子（冰棍）的貯存溫度條件。該店承諾在以后的經(jīng)營(yíng)中，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全，加強(qiáng)員工的管理，認(rèn)真看好貯存食品的冷凍柜，保證所經(jīng)營(yíng)的食品符合貯存條件，做守法經(jīng)營(yíng)業(yè)戶。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（市級(jí)本級(jí)）2020年遼寧盤錦抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦市興隆臺(tái)區(qū)潤(rùn)誠(chéng)食品店生產(chǎn)的江米條，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測(cè)值6.5mg/g, 標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5mg/g,不符合 GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)潤(rùn)誠(chéng)食品店生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的江米條行為，違反了《遼寧省食品安全條例》第二十四條，依據(jù)《遼寧省食品安全條例》第六十二條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并給與警告的行政處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)潤(rùn)誠(chéng)食品店生產(chǎn)的江米條，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該店分析抽檢不合格原因，一種原因是食品原料生產(chǎn)廠家存放過(guò)久或存放不當(dāng)造成的，也可能我店存放不當(dāng)造成的，具體不合格原因無(wú)法確定。目前該店已不再生產(chǎn)江米條。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（市級(jí)本級(jí)）2020年遼寧盤錦抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦市興隆臺(tái)區(qū)誠(chéng)順緣百貨超市經(jīng)營(yíng)的江米條，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測(cè)值6.5mg/g, 標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5mg/g,不符合 GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)誠(chéng)順緣百貨超市經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的江米條行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該超市能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)誠(chéng)順緣百貨超市經(jīng)營(yíng)的江米條，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該超市張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該超市分析了該批江米條不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)該批江米條做任何處理，均不會(huì)產(chǎn)生上述不合格的情況。該超市承諾嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，做到索證索票齊全，能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，一但抽檢不合格，能夠配合執(zhí)法人員追根溯源。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦市興隆臺(tái)區(qū)鉆井市場(chǎng)崔飛攤床經(jīng)營(yíng)的扇貝，鎘（以Cd 計(jì)） 項(xiàng)目實(shí)測(cè)值5.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤2.0mg/kg，不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)鉆井市場(chǎng)崔飛攤床經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的扇貝行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)。經(jīng)查，該攤床能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)鉆井市場(chǎng)崔飛攤床經(jīng)營(yíng)的扇貝，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該攤床張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該攤床分析了該批次扇貝不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，確認(rèn)非我店工作人員行為導(dǎo)致，我店在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)該批次扇貝作任何處理，也沒(méi)有造成污染。該攤床承諾一定要增強(qiáng)工作人員法律意識(shí)，在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，必須嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，興隆臺(tái)區(qū)魏春榮水產(chǎn)品商行經(jīng)營(yíng)的扇貝，鎘（以Cd 計(jì)） 項(xiàng)目實(shí)測(cè)值4.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤2.0mg/kg，不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)魏春榮水產(chǎn)品商行經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的扇貝行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)。經(jīng)查，該商行能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)魏春榮水產(chǎn)品商行經(jīng)營(yíng)的扇貝，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該商行張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該商行分析了該批次扇貝不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、運(yùn)輸、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有用任何的藥物，沒(méi)有受到污染。該商行承諾一定嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，加強(qiáng)管理，做到守法經(jīng)營(yíng)。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，興隆臺(tái)區(qū)隨緣水產(chǎn)品經(jīng)銷處經(jīng)營(yíng)的扇貝，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測(cè)值3.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤2.0mg/kg，不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)隨緣水產(chǎn)品經(jīng)銷處經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的扇貝行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)。經(jīng)查，該經(jīng)銷處能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)隨緣水產(chǎn)品經(jīng)銷處經(jīng)營(yíng)的扇貝，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該經(jīng)銷處張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該經(jīng)銷處分析了該批次扇貝不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有用任何的藥物，沒(méi)有受到污染。該經(jīng)銷處承諾在以后的經(jīng)營(yíng)中，一定嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，加強(qiáng)管理，做到守法經(jīng)營(yíng)。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，興隆臺(tái)區(qū)張明水產(chǎn)商行經(jīng)營(yíng)的扇貝，鎘（以Cd 計(jì)） 項(xiàng)目實(shí)測(cè)值3.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤2.0mg/kg，不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)張明水產(chǎn)商行經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的扇貝行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)。經(jīng)查，該商行能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)張明水產(chǎn)商行經(jīng)營(yíng)的扇貝，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該商行張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該商行分析了該批次扇貝不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)該批次扇貝打藥及作任何處理，不合格原因不是我商行人為造成的，可能是海洋污染造成的。該商行承諾將積極整改，在以后的經(jīng)營(yíng)中，一定嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)，在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，必須嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，興隆臺(tái)區(qū)樊云峰海貨攤床經(jīng)營(yíng)的扇貝，鎘（以Cd 計(jì)） 項(xiàng)目實(shí)測(cè)值5.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤2.0mg/kg，不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)樊云峰海貨攤床經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的扇貝行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)。經(jīng)查，該攤床能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)樊云峰海貨攤床經(jīng)營(yíng)的扇貝，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該攤床張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該攤床分析了該批次扇貝不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，確認(rèn)非我店工作人員行為導(dǎo)致，我店在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)該批次扇貝作任何處理，也沒(méi)有造成污染。該攤床承諾在以后的經(jīng)營(yíng)中，將積極整改，在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，把好進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照 抽檢監(jiān)測(cè)（市級(jí)本級(jí)） 2020年遼寧盤錦抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，興隆臺(tái)區(qū)大濱河生活超市經(jīng)營(yíng)的奶香饅頭，菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 19295-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)大濱河生活超市經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的奶香饅頭行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該超市能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)大濱河生活超市經(jīng)營(yíng)的奶香饅頭，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該超市張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該超市分析了該批次奶香饅頭不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有作任何處理，也沒(méi)有造成污染。因進(jìn)貨量較少，直接放到冷凍柜內(nèi)，冷凍柜內(nèi)溫度符合該食品的貯存條件零下18度，所以從我們的銷售環(huán)節(jié)上分析，不會(huì)產(chǎn)生上述不合格的情況。該超市已停止經(jīng)營(yíng)此種食品，在以后的經(jīng)營(yíng)中，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全，做到知法、懂法、從而守法。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（省級(jí)本級(jí)）2020年遼寧食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃（省級(jí)轉(zhuǎn)移支付任務(wù)）組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，興隆臺(tái)區(qū)大濱河生活超市經(jīng)營(yíng)的每日?qǐng)?jiān)果沙琪瑪，霉菌項(xiàng)目實(shí)測(cè)值3.0×102CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤150 CFU/g，不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)大濱河生活超市經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的每日?qǐng)?jiān)果沙琪瑪行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該超市能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　興隆臺(tái)區(qū)大濱河生活超市經(jīng)營(yíng)的每日?qǐng)?jiān)果沙琪瑪，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該超市張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該超市分析了該批次每日?qǐng)?jiān)果沙琪瑪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有作任何處理，也沒(méi)有造成污染。該超市已停止經(jīng)營(yíng)此種食品，在以后的經(jīng)營(yíng)中，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全，做到知法、懂法、從而守法。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤山縣胡家鎮(zhèn)可樂(lè)百貨超市經(jīng)營(yíng)的大奶糕（冰棍），大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 2759-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤山縣胡家鎮(zhèn)可樂(lè)百貨超市經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的大奶糕（冰棍）行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該超市能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　盤山縣胡家鎮(zhèn)可樂(lè)百貨超市經(jīng)營(yíng)的大奶糕（冰棍），已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該超市張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該超市分析了該批次每日?qǐng)?jiān)果沙琪瑪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)該批次大奶糕（冰棍）作任何對(duì)商品質(zhì)量影響的處理，也沒(méi)有造成污染，冷柜內(nèi)溫度符合該食品的貯存條件零下18度以下，從銷售環(huán)節(jié)上分析，不會(huì)產(chǎn)生上述不合格的情況。該超市已停止經(jīng)營(yíng)此種食品，在以后的經(jīng)營(yíng)中，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（轉(zhuǎn)移地方）2020年總局抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤山縣吳家鎮(zhèn)愛(ài)購(gòu)生活超市經(jīng)營(yíng)的濕粉條類制品（拉皮），鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測(cè)值393mg/kg, 標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤200mg/kg,不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤山縣吳家鎮(zhèn)愛(ài)購(gòu)生活超市經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的濕粉條類制品（拉皮）行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)。經(jīng)查，該超市能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　盤山縣吳家鎮(zhèn)愛(ài)購(gòu)生活超市經(jīng)營(yíng)的濕粉條類制品（拉皮），已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該超市張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該超市分析了該批次濕粉條類制品（拉皮）檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)該批次濕粉條類制品（拉皮）作任何處理，也沒(méi)有造成污染。在以后的經(jīng)營(yíng)中，該超市要加強(qiáng)管理，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全，做守法經(jīng)營(yíng)業(yè)戶。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在按照抽檢監(jiān)測(cè)（省級(jí)本級(jí)）2020年遼寧食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃（省級(jí)轉(zhuǎn)移支付任務(wù)）組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤山縣吳家鎮(zhèn)冰爽一夏雪糕批發(fā)店經(jīng)營(yíng)的東北大咖（蜜瓜口味）雪糕，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 2759-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤山縣吳家鎮(zhèn)冰爽一夏雪糕批發(fā)店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的東北大咖（蜜瓜口味）雪糕，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該店能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　盤山縣吳家鎮(zhèn)冰爽一夏雪糕批發(fā)店經(jīng)營(yíng)的東北大咖（蜜瓜口味）雪糕，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該店張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該店分析了該批次東北大咖（蜜瓜口味）雪糕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)食品作任何處理，也沒(méi)有造成污染，冷柜的貯存溫度符合食品要求。該店已承諾加強(qiáng)員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（市級(jí)本級(jí)） 2020年遼寧盤錦抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤山縣吳家鎮(zhèn)冰爽一夏雪糕批發(fā)店經(jīng)營(yíng)的菠蘿炫（冰棍）和草莓戀（冰棍），菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 2759-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤山縣吳家鎮(zhèn)冰爽一夏雪糕批發(fā)店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的菠蘿炫（冰棍）和草莓戀（冰棍），違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該店能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　盤山縣吳家鎮(zhèn)冰爽一夏雪糕批發(fā)店經(jīng)營(yíng)的菠蘿炫（冰棍）和草莓戀（冰棍），已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該店張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該店分析了該批次菠蘿炫（冰棍）和草莓戀（冰棍）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)食品作任何處理，也沒(méi)有造成污染，冷柜的貯存溫度符合食品要求。該店已承諾加強(qiáng)員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在按照抽檢監(jiān)測(cè)（省級(jí)本級(jí)）2020年遼寧食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃（省級(jí)轉(zhuǎn)移支付任務(wù)）組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦市興隆臺(tái)區(qū)晉瑀雪糕飲料零售店經(jīng)營(yíng)的一毛五雪糕，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 2759-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)晉瑀雪糕飲料零售店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一毛五雪糕，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)。經(jīng)查，該店能夠說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　盤錦市興隆臺(tái)區(qū)晉瑀雪糕飲料零售店經(jīng)營(yíng)的一毛五雪糕，已全部銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。該店張貼了召回公告，并沒(méi)有消費(fèi)者退貨。該店分析了該批次一毛五雪糕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)該批次一毛五雪糕作任何對(duì)商品質(zhì)量產(chǎn)生影響的處理，冷凍柜內(nèi)溫度符合該食品的貯存條件。該店已承諾在以后的經(jīng)營(yíng)中，嚴(yán)格按照食品貯存溫度的標(biāo)準(zhǔn)要求去做，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到索證索票齊全。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　近期，在盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（市級(jí)本級(jí)）2020年遼寧盤錦盤錦市食品監(jiān)督抽檢計(jì)劃組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤山縣太平街道大蓉和萬(wàn)州烤魚(yú)店使用的自消毒餐具餐盤（直徑13cm），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　盤山縣太平街道大蓉和萬(wàn)州烤魚(yú)店使用不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的自消毒餐具的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)，責(zé)令當(dāng)事人改正并給予警告的行政處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　盤山縣太平街道大蓉和萬(wàn)州烤魚(yú)店分析了餐具不合格的原因，可能是由于工作人員工作疏忽，清洗不餐具時(shí)不徹底或者是餐具放置時(shí)間太長(zhǎng)沒(méi)有用罩蓋好，保管不當(dāng)造成的。該店現(xiàn)已進(jìn)行整改，對(duì)工作人員加強(qiáng)管理，增加對(duì)餐具清洗的時(shí)間，放入消毒柜的餐具，一定達(dá)到消毒時(shí)間，確保消毒環(huán)節(jié)到位，還要加強(qiáng)對(duì)餐具的存放和使用環(huán)節(jié)的管理。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

　　盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年2月5日