吹響集結(jié)號
組織開展專項檢查,摸排年夜飯供餐情況,并輻射高速公路服務(wù)區(qū)、車站碼頭、旅游景點等區(qū)域餐飲單位。1月份以來,全市共出動執(zhí)法人員3147人次,檢查餐飲單位4158戶次,責(zé)令整改問題167戶,立案查處12起。年夜飯預(yù)訂餐飲單位共231家,預(yù)訂3047桌。
拉緊聯(lián)防線
聚焦餐飲舌尖安全和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓?,?qiáng)化檢查、抽檢、培訓(xùn),落實區(qū)、縣(市)、所三級防控,著力拉緊防線。抽調(diào)人員分成6個小組,由市局領(lǐng)導(dǎo)帶隊開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓兰袡z查。同時,開展年夜飯食品安全專項督查。截止目前,共督查餐飲單位26家,督促整改問題63個。
文明過新年
發(fā)布制作進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓?、倡?dǎo)使用公筷公勺、制止餐飲浪費等科教視頻,引導(dǎo)餐飲單位落實“四強(qiáng)化”和“兩個倡導(dǎo)”,做好疫情防控和食品安全工作。
