食品伙伴網(wǎng)訊 12月28日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了第2020-589號(hào)公告，擬修改《餐飲店衛(wèi)生等級(jí)指定及運(yùn)營(yíng)管理規(guī)定》的部分內(nèi)容，其主要修改內(nèi)容如下：
1. 在衛(wèi)生等級(jí)制評(píng)估項(xiàng)目中，將從業(yè)人員佩戴口罩從加分項(xiàng)轉(zhuǎn)移至基本項(xiàng)。
2. 在加分項(xiàng)中增加是否實(shí)踐改善飲食文化。
3. 在衛(wèi)生等級(jí)指定變更事項(xiàng)中增加變更營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的主要銷售食品。
4. 制定衛(wèi)生等級(jí)指定企業(yè)的廣告具體方案。
5. 明確規(guī)定獲得衛(wèi)生等級(jí)指定的經(jīng)營(yíng)者取消指定的標(biāo)準(zhǔn)。
6. 為明確廚師長(zhǎng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充語(yǔ)句。
以上意見(jiàn)征集時(shí)間至2021年1月18日。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
