為規(guī)范油脂類(lèi)、酒類(lèi)生產(chǎn)主體生產(chǎn)行為，落實(shí)生產(chǎn)主體食品安全主體責(zé)任，今年以來(lái)，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展油脂類(lèi)、酒類(lèi)獲證生產(chǎn)企業(yè)和小作坊塑化劑風(fēng)險(xiǎn)防控工作。截至目前，全省共監(jiān)督檢查相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)895家，開(kāi)展油脂類(lèi)、酒類(lèi)產(chǎn)品塑化劑風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)共計(jì)1421批次。
今年以來(lái)，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)采取日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查和第三方風(fēng)險(xiǎn)排查等多種形式，重點(diǎn)檢查油脂類(lèi)、酒類(lèi)生產(chǎn)主體原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制及貯存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，全過(guò)程防范食品中塑化劑污染風(fēng)險(xiǎn)。省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省食品生產(chǎn)高級(jí)檢查員培訓(xùn)班及全省食品生產(chǎn)監(jiān)管人員培訓(xùn)班開(kāi)設(shè)油脂類(lèi)、酒類(lèi)產(chǎn)品監(jiān)管專(zhuān)題課程，通過(guò)理論培訓(xùn)與駐廠實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的方式，共計(jì)培訓(xùn)業(yè)務(wù)骨干和新進(jìn)人員345人，全面提升基層監(jiān)管人員風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
下一步，省市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大風(fēng)險(xiǎn)排查力度，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目監(jiān)測(cè)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，建立食品塑化劑風(fēng)險(xiǎn)防控長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)防范食品塑化劑風(fēng)險(xiǎn)，保障食品安全。
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