食品伙伴網(wǎng)訊 12月1日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實施規(guī)則》部分修改單，擴大火腿、培根、香腸、調(diào)味肉等肉類加工業(yè)經(jīng)營者中畜產(chǎn)品安全管理認證標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）強制適用范圍。
適用范圍從現(xiàn)有銷售額（以2016年為準(zhǔn)）在20億韓元以上的企業(yè)擴大至5億韓元以上的企業(yè)，相當(dāng)于在總計2300多家企業(yè)中增加750多家（33%）肉類加工企業(yè)。
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