近期，云南省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務116 批次，涉及飲料、蔬菜制品、餐飲食品等3大類產(chǎn)品。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標。其中合格樣品 113 批次，不合格樣品 3 批次（見附件），具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　隆陽區(qū)隆潭黃龍山飲用水廠生產(chǎn)的黃龍山純凈水， 銅綠假單 胞菌超標。檢驗機構為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（一）昆明徐璟記醬菜廠生產(chǎn)的泡大蒜，糖精鈉（以糖精計）、 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。

 

　?。ǘ┌矊庎l(xiāng)醉園小吃店自制銷售的油條，鋁的殘留量（干 樣品，以 Al 計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云 南商測質(zhì)量檢驗技術服務有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，云南省市場監(jiān)督管理局已責令屬地監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特此通告

 

　　（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）

 

　　云南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020 年 11 月 25 日

 

　　附件：1.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　2. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3. 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4. 飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5. 部分不合格項目小知識